[気温３３℃][小雨] Quang NamレストランなのにSai Gonビアガール？

一日中小雨が降ったり止んだりです
じっとりとして蒸し蒸ししています

先日、取材の下見でQuang Nam料理を出すという店に

Quang Nam料理の特徴って何だ？？

ダナンは元々Quang Nam－DaNang省でしたから
ミークアンとかクアンナム料理が定着しています
その中でもクアンナム料理って謳うくらいの料理。。。

気になる。。。

これはベトナム料理一般にあるGoi（サラダ）



しかし何かが違う

これも一般的にある揚げ春巻き



これにもクアンナムならではの秘密が隠されていた

そしてこれ！



これはかなりクアンナムでした（謎ｗｗ）

下見をして興味深かったので取材する事になりました
詳しくは９月号？１０月号？をお待ち下さい

ちなみにクアンナムのビールと言えばLarger Beer なんだけど
それは無くてSai Gon Beer でした



もうLarger Beerって無いのかな？
最近見かけないな。。。

[気温３２℃][雨] ミーソンＧグループ再開

曇り時々雨です、時折激しく降ってます
涼しくていいですが、ちょっとじっとりしてますね

９年近く修復作業中だったミーソンのＧグループが再開しました



ここはミーソンの遺跡の中でも比較的新しい方で
１２世紀頃に建てられたものと言われています
１１５７年と書かれた石碑が見つかっています

全景はこんな感じ



ここはデザインも他のタワーと若干違います
Bang An Towerだけと言われていた３方向の入り口も特徴的です
Bang Anも１２世紀頃のものと言われているので当時の流行でしょうか
要所にラテライトが使われているのも興味深いです



以前も書きましたが装飾が実に面白い



四隅を山羊の魔物のような彫刻に支えさせて
壁面にはカラマスクがはめ込まれています

これは一見の価値ありです

これからミーソンに行かれる方はぜひお見逃し無く

[気温３４℃][晴れ] あれ？Blog２週間も空いちゃったよ

失礼しました
いつの間にか２週間もBlogを停滞させてしまいました

元気です

先日フエに行ってきたのですがただいま王宮午門完全修復中



これ２年は掛かるんじゃないかな。。。

Tu Duc帝廟に行ったら東屋も修復中



これも２年コースですね。。。

両方ともメインの建物だから今年はガイドブックの人困るだろうなぁ。。。

って、古い写真使えばいいか。。。

[気温３４℃][晴れ] ダナンで乾季なのにスコール

今日もほどよく晴れています
日本は３０℃超えとか？？
全国で真夏日ですって？

同じくらいですかね。。。

こちらは５月からこの方ずっと真夏日です

むしろ最近は少し涼しくなったかな？と感じるくらいですorz

でも、先日かなり激しくスコールが降りました
この乾季のダナンでスコールは珍しい
しかも道路が一瞬にして冠水するくらいの激しいスコール

一気に涼しくなりましたよ

そんな中、一人でオープンエアーのタイ料理で

魚のレッドカレーソース掛け



涼しくなって、ちょい辛のソースが食欲をそそりました

ベトナム料理でもよく食べる鰆の素上げしたものに
レッドカレーベースのソースを掛けて食べます＜裏メニュー

ベトナムもこうゆう工夫をしてくれると
食事も楽しくなるんだけどなぁ。。。

いっつもヌクマム付けるか、いいとこトマトソースだもんな。。。

などと。。。スコールを眺めながら。。。



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[気温３６℃][晴れ] たまにはローカル飲みで送別会

薄っすらと雲が掛かっていて楽なお天気です
でも、少し湿度が高いかな？ジメっとしています

さて、２年間の駐在を終えて来週帰国するＯさんの送別会
Ｏさんはダーツ仲間で息子共々大変お世話になった方

どこでやろうか？

という事になってＡ山さんから
「やっぱり最後はベトナムらしいところでやりましょう」

なので、久々にローカル飲みです



ここはビール好きの店主がやっているので
どの料理もビールに合う（ちょっと辛い）

鶏軟骨の唐揚げ



他に、蛙のレモングラス炒めとか
牛筋とからし菜漬けの煮物とか。。。

その後、２次会はダーツへ



最後の勝負は惨敗しましたorz

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[気温３４℃][晴れ] ホイアンでは最近ボートカフェが流行ってる

薄っすらと雲が掛かっていてそれほど暑くないです
と言っても昨日よりはという注釈付ですけどね

写真を整理していたら５月のホイアンの写真が。。。

こうやって見るとホイアンって絵画のような町ですよね。。。しみじみ。。。



最近、このホイアンのCoCo川でボートカフェが流行ってます

ボートカフェと言っても本当にボートでカフェを営業しているだけ
でもゆらゆらと揺れる感じがいいですねぇ。。。

中には「Local Musician」って看板出して
どうも、舟のオヤジらしき人が自分でギター弾いてるのとかもあります

キッチュ感かなり高いですｗｗ

最近のホイアンはかなりベトナム人観光客の数も多く
夕方はかなり混雑しています

満月祭りの日は、まぁまぁそれはそれは大賑わい

正直情緒もへったくれもありませんｗｗ

満月祭りの日では無くてもホイアンの夜は情緒ありますから
他の日にした方か美しいかも。。。です



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[気温３８℃][晴れ] 撮影同行

蒼いです蒼天です蒼天の拳です。。。

撮影のお仕事で同行して来ました

全室プライベートプール付のリゾートホテル



泊まってみたいですねぇ。。。

息子とですが。。。

まぁまぁまぁまぁ連日暑い！！

でも湿度が３５～６％と低いので日陰は楽

楽というかビーチの木陰で風に吹かれると幸せ～な気分になれます



と言えるのも撮影が終わったから。。。

今回もベトナム人には参りました。。。

・アポ取った担当者不在
　　と言われたのに登場ｗｗ

・予約していた場所が確保されていない
　　３０分後に確保するも他の人に使われるｗｗ

・何を頼んでも遅い
　　あやうく昼ごはんが食べられないという危機ｗｗ


極めつけはアポを取っていたにも関わらず

今日はダメになったから明日来て～

って来れるか！

まぁなんとかアポ通りにやってもらいましたけどね

もう行く先々で面白い事が待っててくれるので
これだからベトナムコーディーネーターはやめられませんorz

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