[気温３８℃][晴れ] 取材な日々

暑いです。。。燃えるように暑いです。。。
仕事してる場合じゃありません。。。

海が呼んでいます



空も海も真っ青。。。

ダナンは今が一年のうちで一番暑い時期
でも、その代わりに一番空と海が青い時期でもあります

空気も澄んでいて遠くチャム島まではっきりと見えます

ダナン名物ザル舟軍団



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[気温２６℃][雨] 珍しく雨、猫も伸びる涼しさ

喚起にしては珍しく雨です
しかもスコールではなくしとしと雨
久しぶりに涼しくて楽です



ずっと外での仕事が続いていたので
今日は最初から家で仕事をしようと決めていたので助かりました

あまりの涼しさに猫も伸び伸びと寝てます

さっき猫がなんだかキーボードに乗ってみたり
足に絡み付いてみたりやたらと絡んで来るので

何甘えてるんだ？

と思ったらお腹が空いていたようです。。。

ご飯食べたらこんな姿です



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[気温３８℃][晴れ] ダイエットはいらない！太る食事は無いか？

今日も取材です
外にでてるとヘトヘトになります

先週ずっと具合が悪くて食事もロクにできず
またまた痩せましたよ

もうね。。。ベルトが驚くほどスカスカ。。。
極限まで来てますね。。。

なにか究極的な太る食事はないですかね？

＜条件＞
・量はお茶碗一杯程度しか食べられません
・お酒はそこそこビール４～５本（３３０ｍｌ）程度は飲めます
・硬いものは食べられません
・生野菜は好きですが現在体が受け付けません
・美味しくないものは体が受け付けません

そこで考えたのがチーズを溶かし込んだクリームシチュー

これをパンと一緒に食べたら太れそう。。。

そして一日中こんなところでダラダラする



おやつはカボチャのプリンとかかな？

これもいいよな。。。



ということで食べやすくて太れるメニューコメントで受け付けてます！

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[気温３６℃][晴れ] そしてホイアン

今日も暑い一日でした
でもまだマシな方かな。。。

今日は仕事でホイアン
家の側に新しくNguyen Chi Phuong橋が架かったのですが
その先がまだ繋がっていないという話だったので使っていませんでした

この橋が繋がればホイアンが近くなるはず。。。

と、今日は思い切って橋を渡ることに。。。

橋を渡ると五行山の先、ゴルフ場の裏あたりに出るのかな？
そこから旧道を通ってホイアンへ。。。

こんなコース

距離は近いんだけど旧道だから走りにくい
距離的には７ｋｍぐらい近いから１０分くらい短縮できるのかなぁ。。。



ホイアンは今週末からお祭り
川沿いに小屋を建ててましたがなぜかフエスタイル

まぁきっと一時的なものなのでしょう

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あ、写真は本物のホイアンの建物ですよ

[気温３４℃][曇り] Hoa Qua Dam? いえいえSinh To Damはフルーツカクテル

一日中曇り空でした
雨は降りませんでしたがちょっと蒸してるかな？

ハノイにはHoa Qua Damと言うフルーツカクテルがあります
これは暑い日のおやつには最高なのですがダナンにはありません

ダナンではこれ



え？同じじゃないの？？って？？

いえいえ、違うんです

ダナンではSinh To Damと呼ばれます＜中身はほぼ同じ

ベトナムは縦に長いので同じ品物でも名前が違うもの
逆に名前が同じでも中身が違う物が沢山あります

そしてまがい物も沢山ありますｗｗ

ただカットフルーツを適当に盛り込んだように見えますが
これも美味しい店と美味しくない店があります

ようはそのフルーツの分量のバランスなんですよね
ここのお店は美味しいですよ　15000d／Glass

ずる～い！お父さんだけ食べたなぁ～！！



とへそを曲げてたのでダーツへ



クリケットで超接戦になって息子１投場外へ痛恨のミス！
セーフ！セーフ！もう一回！なんて言ってるので

最初の頃はルールも甘くしてたんだけど
昨日はしっかりルール守らせてみました

すっごい悔しがって怒ってましたが
２戦目を取ってまたご機嫌でした＜単純ｗｗ

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[気温３４℃][晴れ] ダナンでタイ料理にハマる

安定した良いお天気です

ずっとベトナム料理が続いたので和食に行こうかな？
と思ったのですが、今、飲み仲間がみんな帰国中や出張中

では！という事で最近ハマっているタイレストランへ

今日は息子と二人なのでグリーンカレーと鶏とカシューナッツの炒め物



どちらも食欲をそそる品でした

バイマックルーの葉が細切りなのがちょっと気になってます
いちいち出さないといけないので食べにくいんですよね
この点は今後改善して欲しいところ。。。

でもリーズナブルなので助かってます



Sala Thai　111 Le Loi St., DaNang



ごちそうさまでした



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[気温３４℃][晴れ] ダナン名物の麺料理

ここ数日過ごし易い日が続いています
日中は暑すぎず、夕方からは涼しくなっています

いとう忍さん率いるAn Comチームとダナン食べ比べ狂想曲

いろいろ食べたのですが、ここではダナン名物を

Bun Cha Ca　さつま揚げうどん



自家製さつま揚げは化学調味料不使用
カボチャとキャベツの甘い味にマムルォックと
ニンニク唐辛子を入れてパンチを付けて食べます

このお店は自家製でカイワレ、モヤシ、ミントも無農薬で作っていて
特にモヤシはすっきりした味で美味しかったですよ

Bun Cha Caに沢山入れて食べましょう

ダナンと言ったらミークワン

でもこちらはちょっと変り種のクラゲ入りミークアン



幅広米麺のふにゃふにゃ、野菜のシャキシャキ
それにピーナッツのポリポリ、クラゲのコリコリと
食感の四重奏が後を引く美味しさです

午後３時から夜７時くらいで売り切れという人気店です

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[気温３４℃][晴れ] Hoi An Long Life Hotel と山のCafe

晴れてはいますが強烈な暑さではありません
結構程よい感じのお天気です

先日泊まったのはHoi AnのLong Life Hotel

２回目ですが、なかなか設備とコストパフォーマンスの良いホテルです

大きなお風呂もあって久しぶりにじっくりと浸れました



じっくりと浸りすぎてのぼせそうになり
シャワーブースで水シャワーを浴びたのは秘密ｗｗ

ただね。。。

おっさん一人で泊まるのにこれはいらない。。。




今日は、ダナンで面白いカフェを見つけましたよ

その名も「山のカフェ」

本当に山の中腹にあるカフェです



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[気温３３℃][曇り] ホイアンの火炎樹とBun Curry

程よく曇っています
日本に向かった台風の影響ですかね
日が差すと暑いですが、楽なお天気でした

昨日からホイアンに来ています
ホイアンは今が火炎樹の真っ盛り

火炎樹は別名「学生の木」とも呼ばれます

それは夏休みの間中咲いているから

また「思い出の木」とか「別れの木」と呼ばれることもあります

それは、こちらの学校は６月終了で９月始まり
なので学年度末の花でもあり卒業式の花でもあるからです



さて、ホイアンの朝ごはんと言えばBun Curry（ホイアン風カレーうどん）
今日はいつも行きつけの店が休みだったので他のお店で



いつものお店よりはあっさりとしていますが
そうだな。。。Bun Bo HueのCurry味って感じかな？

僕はBun無しでパンと一緒に食べるのが好きです

[気温３４℃][晴れ] なんだよ？！やるのかよ？！

今日はそれほど気温は上がらず良い天気です
今夜からホイアンへ行ってきます

すっかりうちの一員となった猫くん♀

名前は「きんちゃん」と言います
きんちゃんの由来はベトナム語のVang＝金色（黄色）からumiくんが命名

気がつくと僕のベッドを占領してます



たまには猫写真でも撮ってみるか。。。

と思ってカメラを向けると。。。



猫パンチ発動！

な！！なんだよ？！やるのかよ？！

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[気温３８℃][晴れ] ダナンでダーツ大会

また暑さが戻ってきてます
連日ＨＤＤが５０℃オーバーで悲鳴上げてます

もちろん僕も。。。いや。。。
暑すぎて悲鳴すらでません。。。

昨日の日曜日ダナンのダーツバーで大会がありました
今回はダブルスの大会で、３０１とカウントアップで勝負

僕のパートナーは隠れた名手



次男（８）！

これが時に僕より上手だったりするんですよね。。。

本当に今回は僕が足を引っ張ってしまいましたね

敗因は素面だった事

昼間の大会だったのでノンアルコールで挑んだら

ボロボロ。。。で単独ビリ；－；

後半少しビール飲んだほうが調子良かったですｗｗ

優勝者と準優勝者チームとメイドちゃん



次回はリベンジします！

ダナンのダーツバーは緩い雰囲気なので初心者でも気軽にできますよ～

Darts Bar&Cafe 311 Phan Chu Trinh St., DaNang

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[気温３６℃][晴れ] ダナンは体感温度４０℃超え

今日もまた毛布でぐるぐる巻きにされているような暑さです
じんわりと効きます。。。体が重いです。。。

これだけ暑いとお腹がすいても何も食べられないのが恒例
毎年毎年同じことを言いながら早１３年目。。。

お昼は素麺を１把が限度というか適量
先日も頂いたサッポロ一番塩ラーメンを
塩つけ麺にして食べましたが７割までしか食べられなかった；－；

それでも夕べは久々に親子丼を作って食べる
umi くんは一人前をペロっと
お父さんは半分くらいかなぁ。。。

キャベツとにんじんを蒸して辛みそダレを絡めて
ホイコーロー回鍋肉風にして野菜も補給

鶏がらでスープ作ってもやしのスープと
キャベツを塩もみして若布と併せて小鉢

ほとんど子供のために作ってます
僕はほんのちょっとしか食べられないからｗｗ

最近タイ料理にハマっていて３日置きくらいに行ってました



それでもやっぱり和食に回帰しますねぇ
昨日の親子丼は我ながら秀逸でしたよ
umi の食べっぷりが違いましたからねぇ

で、今夜は暑さにくじけなかったら
タイ風パイナップルチャーハンの予定＜これも子供の好物

タイのスープの作り方も知りたいな。。。



またＨＤＤが５０℃超えてるよ。。。

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[気温３６℃][晴れ] 暑くてＨＤＤが悲鳴を上げる

今日も暑かったですねぇ。。。
蒸し暑いのと無風のＷパンチでしたね。。。

マジで辛かった。。。

さて、今日は写真が無いのですが、この暑さで
ＨＤＤが「５３℃」を超えました

５０度までは想定内だったのですが、５３℃でちょっとびっくり
慌てて、ＰＣに扇風機を当てたのでした

スマホ君も、充電してると「バッテリーが熱すぎます！」

と言って充電やめちゃうし

新人ネコくんにいたってはご飯食べないで水をガブ飲みするという始末

いやぁぁ。。。暑さの峠は越えたのかと思っていたけど
今週の暑さはボディーブロー的に効きますねぇ。。。

かなり体力ロスしてます

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[気温３４℃][晴れ] ダナン鶏飯コレクションその５

今日もさわやかによく晴れています
爽やかに良く晴れているのにＩＭＥがお馬鹿になりました
爽やかに入力できません。。。

まぁ気を取り直して。。。

ダナン鶏飯コレクションその５
ラストを飾るのはホイアン式のCơm Gà Roty



タレを塗りこんだ丸鶏をローストしたものが
同じく鶏出汁とターメリックで炊いたご飯に載ってきます

味は少々濃い目で甘辛系かな
皮に刷り込まれた味と身の淡白さがよく合っています

僕は鶏飯コレクションの中ではCơm Gà Xeが好きかな

またいろいろレポートしてみます

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[気温３４℃][晴れ] 完全にハマってるタイ料理

今日も良く晴れていますが猛暑ではありません
３４℃前後と比較的楽な気温

ただし、日中、炎天下に出れば暑いですよ

午後３時ごろから急激に楽になってきます

さて、最近すっかりハマってるタイ料理

元々タイ好きでタイ料理は好きだったのですよね
今まで、タイ人のジェームスがやっていたお店が美味しかったのですが
いつのまにか移転して閉店。。。

インチキタイ料理屋はいくつもあったのですが
まったく美味しくない。。。

で、今回はタイ人経営でＶＮシェフですが
そこそこ及第点の付けられるお店でハマってます

昨日も次男が大好きだったカオパットサパロを食べに！

ジェームスの店以来のカオパットサパロだったので次男は大喜び



一人で半分以上食べたんじゃないかな？

他にはトムカーガイ（鶏のココナツスープ）と
本当はラープムーも頼んだのですが忘れられました

でも食べ切れなかったからいいけどねｗｗ

使っている材料は似たようなものばかりなのに
なんでこんなにＶＮ料理と違うんだろう。。。

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