[気温３３℃][晴れ] 出張最終日名残の蓮

フエ－ホイアン取材の最終日、早朝撮影クルーを空港へ送って帰宅
でもまたすぐ次の撮影隊と合流すべく出掛けてきます

ベトナムは明日から連休
僕も少し連休しようかな？
ちょうど今『東西経済回廊フェア』をやっているので
一度見に行きたいんですよねぇ～

今日の写真はホイアン・ライフリゾートで見かけた蓮の花
もう蓮の花の時期も終わりなので名残雪ならぬ名残蓮ですね

[気温３５℃][晴れ] 久々のＬちゃんとGoi Ca

一時
毎日よく晴れているのですが
午後激しいスコールが降っています
だいたい一時間くらいで上がるんですけどね

今日はちょっと難しいインタビューがあったので久々にＬちゃん登場



インタビューもそこそこにＣｈｅ屋さんを横目で見るＬちゃん
もしかして食べたかったのか？
Ｌちゃん学校が週３回だそうでたくさん手伝ってくれそうな予感
ちょっと休むとまた日本語下手になっちゃうからね
しっかり鍛えてあげますよ（笑い）

そしてＬちゃんと夕食で食べたのがこれ



Goi Ca Nham カワハギのサラダ

Goi Ca という料理があるのは知っていましたが
未だかつて食べたことがありませんでした

それはGoi Ca はベトナムの刺身と聞いていたからです

ベトナムの刺身。。。さすがにこれは怖くて食べられない。。。
しかし中部ベトナムを極めようとしている身としては
食べたことの無い料理があるのは極めて遺憾

ということで挑戦してきました

刺身と言っても湯引きした魚のたたきって感じです
唐辛子や刻み生姜とネギがたっぷりとまぶしてあります
ちょっと甘いピーナッツたれもお好みで付けて食べるようです

味はというと。。。そうですねぇ。。。刺身では無いです
たたき状態になっている白身魚ですから味は薄いです
どちらかというとフグの皮のように食感とタレを楽しむ感じ
一皿の量がかなりあったので二人で食べるには多すぎ
最後のほうは飽きてきて鍋を頼んでしゃぶしゃぶにしてみました
これは唐辛子が落ちちゃって失敗でした。。。

ホイアンにて一皿35000d ただし時価

[気温３２℃][曇り] 霧のハイヴァン峠とミークアン

今日も微妙に曇っています
昨日はまたピルグリミッジ・ビレッジに泊まり
今日はダナンに移動しました

写真は霧のハイヴァン峠
今日は残念ながら景色は見られなかったのですが
霧に煙るハイヴァン峠のフランス時代の砦
周りに咲き乱れる小さな花

これはこれで絵になりますね

ところでダナンの中心部から１０ｋｍくらい北に行ったところに
Hoa Khanh という町があります
ここのCho Hoa Khanh （ホアカン市場）のすぐそばに
絶品のミークアンを食べさせる店がありました



ミークアンファンの方はもうお気づきでしょう
ここのミークアンには揚げ春巻きがどん！と乗っているのです　8000d

この揚げ春巻きが最初はパリパリで食感が楽しく
だんだん汁に漬かると汁に油気が溶け出して美味しくなり
柔らかくなった揚げ春巻きの皮と具が絶妙にミークアンと合います

それだけでも変りミークアンなのにこんなのもあります



なんと！煮たまご入り　9000d

ミークアンの汁の中で煮た卵がまた美味しい
卵を割るとその気味が汁と混ざって麺に絡む
この汁なし麺の濃いダシの塩気と煮たまごの味
それに薄めで幅広のミークアンの麺とが絶妙の味になります

もう今までのミークアンのイメージを覆すほどの絶品！

オーナーのおばちゃんにインタビューしてみると

乗せるものなんてなんでもいいんだよって

え～？！？！そうなの？！？！そうだったの？！？！

大切なのはダシそれだけ

なるほど。。。
おばちゃんこう続けました

鶏ダシが一番美味しいんだよ

ここではダナン・クアンナムの地鶏でダシを取っているそうです

ミークアンはクアンナム省の味
クアンナム省の味付けはダシと塩気
単純なんだよ

う～む。。。単純な物ほど美味しい
これは日本の刺身とも通じますよね

クアンナム省は鶏、塩が美味しい
そこにミークアンに適した米があり
このミークアンが生まれる



ぜひ一度お試しください

[気温３０℃][曇り] フラワーバス

午前中は晴れてたのですが一瞬雨が降り
その後どんよりとした曇り空です

朝、シーツだの毛布だの枕まで洗ったのに乾くかな？

３０℃くらいだと涼しくていいですね
少し表に仕事にでてこようかな
あ！そうだ！銀行行かないと。。。

今日の写真はホイアンホテルにある
ZEN-SPAのフラワーバス

大きな桶型のお風呂に花を浮かべて入ります
他にミネラルたっぷりの死海の塩も入っているそうです

モデルはmikiさんです

[気温３３℃][晴れ] たまにはこんな写真も

ロードから帰ってきました
ただいま遅れている原稿など片付けてます

今日の写真はNam HaiのBarで撮ったバッタ
じゃなくてGluss Hopper

バッタの目と触覚分かりますか？

[気温３５℃][晴れ] NamHai のSPA

結局今回の取材中は一度も雨に降られませんでした
毎日晴天で猛暑、取材陣にはちょっと辛かったかも

Nam HaiのSPAにも取材に行きました
ここでちょっとしたハプニングが。。。

体験取材で女性モデルさんなのにエステシャンが男性。。。

え？！それは不味いよ。。。
今までだってずっと女性だったじゃない。。。

でも、今日は女性エステシャンが居ないって
それはかなり不味いよ。。。

そこでSPAマネージャーで男性陣に大人気のメイさんが

『それじゃぁ私がやりましょう』

と言ってくれたので事なきを得ました



写真を撮るときのポーズだけかと思いきや
メイさんの手つきは本物
見ているだけで気持ちよさそうなのが分かりました

実際モデルさんもほんの５分程度だったのですがウットリ



メイさん、あなたが施術してくれるのなら
私は高くてもここにSPAにきますよ。。。

[気温３５℃][晴れ] 水着撮影

今回はお天気に恵まれています
連日晴天　当然猛暑

ってことで水着撮影には絶好のお天気でした



モデルのmikiさんのBlogはこちら

[気温３５℃][晴れ] フエにあるチャム遺跡

フエは相変わらず暑いです

昨日おじいちゃんの所へ行ったとき
先日探せなかったチャム族の遺跡を探してきました

トップの写真はおじいちゃんの家の近所にあるチャム彫刻
これは前回の取材の時に紹介されました

今回はこの近所にあるという遺跡を探しに
途中の工事現場には素焼きの瓦礫がゴロゴロと出土



これはチャム族の時代のものなのか？
近年までこの辺りは素焼きの村だったので最近のものなのか？

誰か鑑定してください

教えられた場所にはこんな祠が



雰囲気的には１６００年代後半っぽいかな？
どうみてもQuang nam Nguyenっぽい作り
でも、元々チャムのお寺があったところに
こうゆう祠はよく作られるので周りを見渡すと



ありました！
ヨーニです
リンガは乗っていないけど替わりに石が乗ってます

さらに周りを見てみると鳳凰の飾りもありました



王妃の遺跡と同様に鳳凰は女王の印
チャム族は女王の国家なのでおの象徴なのか？



鳳凰の飾りを引いて撮ってみると左下に穴のあいた石が
これはミーソンなどでもよく見かけるチャムタワーの扉の跡ではないでしょうか？

小さな遺跡でしたがマニアには見所満載でした

[気温３３℃][晴れ] フエで彫刻おじいちゃんに再会

今日からフエ取材です
取材陣が夜到着なので先日取材したフエの彫刻家の
おじいちゃんの所へ行って来ました

スケッチを渡して記念撮影です

この方はフエの王宮の彫刻を彫った方
詳しくはスケッチ７月号の記事を参照

[気温３３℃][晴れ] これからフエに行ってきます

昨日も夕方雷が鳴りましたがダナンは雨降りませんでした
でもホイアンは雨
どうもホイアンで降るとダナンは降らないんだとか（ホントか？）

さて、今日からフエに行ってきます
フエに１泊ホイアンに２泊でダナンに戻るのは週末です

今日の写真はフエのピルグリミッジ・ビレッジの夜景
今日もここに泊まれると思うとそれだけで嬉しいです

[気温３４℃][晴れ] 告知いろいろ

今日も午前中はよく晴れています
気温も上がって３４℃
昨日雨が降らなかった分だけ湿度は低いかな？

今日はいろいろと告知があります

その１：
ＮＨＫ総合の『探検ロマン世界遺産』でホイアンが紹介されます
まだ先ですけど１０月２７日の予定です

その２：
先日の日越ホイアン祭りでダナン三線普及委員会が初舞台を成功しました
その様子はこちら

その３：
また明日からフエに行ってきます
フエのあとホイアンに２泊なのでダナンには２５日夜戻ります

その４：
その後２８日からまたフエでダナン戻りは９月１日となります

その５：
今日の写真は日越ホイアン祭りのアオザイファッションショーに出たＬちゃんです

[気温３２℃][晴れ] Tu Bon 川で投網のおじさん

昨日まで夕方毎日３時ごろになると
激しい雷とスコールがありました

今日も３時ごろゴロゴロ～ときたので
あぁ～また雨フルなぁと思っていたら雷だけ
どうも雷様のスカシッペだったようです

最近、天気が不安定になってきています
日中はちょっとじめじめした晴れ
午後からスコール、夜はバイクだと寒い感じ
服装に注意してください

今日の写真は先日HoiAnのTu Bon川で見かけた投網をするおじさん
おじさんの投げた網には時々小魚が１～２匹掛かっていました

カメラを向けるとおじさんこちらに向かって
タイミングを計って網を投げてくれました

もちろん、その後は船を傍につけてきたので
モデル代に１万ドン渡したら喜んでました

[気温３２℃][晴れ] フエから戻りました

とりあえずフエから戻ってきました
なんかぐったり疲れちゃって昨日は１０時には就寝
というより倒れちゃいましたね
今朝は８時起床だから１０時間くらい寝てたかな？

少しすっきりしました

今日の写真は先日ホイアンで見つけたモンキーブリッジ
何百回とホイアンに行っているのに
まだ知らないところがあるんだなぁ

いつもは通らないKim Bong 村のはずれにありました

[気温３２℃][曇り] フエに来てます

曇りです
曇ってはいますが妙に暑いです
気温もそんなに高いわけではないのに
体力の奪われる暑さです

急遽今朝５時半の列車でフエに来ました
暑くならないうちに観光をとバイクで定番の
Thien Mu と王宮を回ってBa Do で
Banh BeoとBanh Ram Itを食べたのですが
お客さんも僕も暑さにやられて食欲無し

昨日のホイアンもそうだったんだけど
なんだか妙に疲れる暑さです

と書いていたら日本も今日は４０℃を超えたそうですね
日本もベトナムに近くなってきたのかな？？

ここ数日Blogが更新できませんでしたが
ご想像通り忙しかったです

１２日にはチャム島
１３日はホイアン
１４日は午前中にまたドーピングして午後からホイアン
そして今日は朝からフエでフエに３泊していきます

写真もいろいろあるんだけどUSBケーブルを忘れてきました
アップできなくて残念。。。

[気温３３℃][曇り] Bach Maの愉快な仲間達

今日も気温は３３℃ですが曇っています
ちょっと湿度も高いかな？
それ以上に体調が悪くて参ってます
またドーピングしたいところなんだけど
いろいろ予定が入っていて３時間のドーピングには行けません

今日はまたBach Maの続き
またNinaさんとニアミスしたようですね
よくニアミスするのにご本人には一向に会えません
避けられてる？（笑い）

Bach Ma国立公園には蝶のほかにもたくさんの昆虫や
変わった生き物がいます
Topのバッタの写真なんてモロ仮面ライダーじゃないですか？

そしてその相手ショッカーがこちら



これもなかなかショッカーの怪人っぽいです



そして強敵なのがこれ



ヒルです

ヒルに噛まれた時の対処法をご存知ですか？
ヒルに噛まれたからと言って慌ててはいけません
別に体中の血を吸い尽くされる訳ではないですから

噛み付いているヒルを無理に剥がすと血が止まりにくくなるので
暢気に噛み付いているお尻にタバコの火を軽く当ててやります
そうするとヒルはびっくりして離れ逃げようとします

そこでティッシュかなにかで捕まえて丸焼きにしてやります
というのもヒルは再生能力があるので潰すと増えたりしてしまいます
丸焼きにするのが一番なんだそうです

今回は素足にスポーツサンダルで行ったので
３箇所も噛まれてしまいました