[気温２６℃][晴れ] 頑張れ！ホイアンの日本食堂

久々の晴れです、一時は半袖で十分なほど温かくなりました
このくらいの天気が楽ですねぇ。。。

今日はちょっと掟破りのフライング情報

ホイアンに日本の家庭料理の味を伝えたいと
脱サラから一念発起してお店を開いた侍がいます

その名も「侍食堂」

店内は小さいながら店主の心遣いがそこここに現れる作り
とても関心しました

そこの看板メニューが「将軍セット」



なんだ？おにぎりか？と思う方もいられるでしょうが
実は、ベトナムで美味しいおにぎりを食べられるって貴重なんです

場所はTran Phu通りを日本橋の入り口に突き当たったら
右の小道に入って３軒目あたり

今はプレオープンで１７：００－２１：００までしか営業していませんが
チャンスがあったら寄ってみてください

水曜日が定休日だそうです

詳しくはベトナムスケッチ発刊を待て！