DaNang お天気 Blog

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[気温35℃][晴れ] ダナンで食べられる瞬間アイスクリーム

2013年06月01日 | ダナン

今日は暑すぎずよい天気でした
もうこうなってくると35℃でも暑すぎないって
感じるんだから麻痺ですよね

さて、鶏飯シリーズは一度お休みして
暑いからアイスクリームの話

先日、久々に目の前で作る瞬間アイスクリームを食べてきました

目の前にワゴンが運ばれてきて



生クリームや好みのフレーバーを足していきます



よくかき混ぜたらここで謎の液体を注入!



しゅわしゅわと煙が出てきました

動画で





その後仕上げにもう一度注入!




で、瞬間アイスクリームの出来上がり!



そう、謎の液体の正体は液化窒素でした
これで一気に凍らせて目の前でアイスクリームを作るデモンストレーション
見た目の派手さだけでなく、食べてもフレッシュでとても美味しいですよ

是非一度ダナンでお試しください

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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
こんにちは (koko)
2013-07-01 15:59:25
いつも楽しく拝見させて頂いております。

ありがとうございます。

ここのアイスクリームを食べてみたいのですが、
お店の名前と住所はお分かりになりますでしょうか?

宜しくお願い致します。
返信する
kokoさん、いらっしゃいませ (shiro)
2013-07-01 17:59:51
これはダナンのPulman Resort というホテルのレストランで食べられます

ぜひお試し下さい
返信する

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