[気温３１℃][晴れ] 生きていたのか！！と１５年ぶりのBanh Canh

今日も雲が掛かりながらも晴れていて蒸し暑いです。
気温は３１℃ですが、時折吹く風も熱風気味。
４月も終わりに近づいていますから暑くなる季節ではありますね。。。

この暑いのにランチで近所のBanh Canh屋へ。
いつものお店は立替中なので、１５年ぶりにその向かいのお店へ。
ここも昔から地元では人気のあるお店。

昔は３０００ドンでしたが今は２５０００ドン



でも味は１５年前と変わっていなかったですね。。。。



個人的には、すべての具材が茹で過ぎていて、まったく食感が無いに等しい。
あっさり味ではあるのですが、いかんせんお粉が多すぎです。。。

そうだった。。。だから１５年前に食べて今まで食べなかったんだ。。。

ところで昨日、プランターを耕していたらこんな物が出てきました。



去年植えた長芋の一年芋です。

生きていたんだ。。。しっかりと。。。
もちろん、そのまま植えなおして今年の発芽を待つ事にします。

種芋からではなく一年芋から育てると大きな芋ができるらしいので楽しみにしてます。