DaNang お天気 Blog

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[気温31℃][晴れ] 蓮の実の収穫はじまる

2006年06月22日 | 晴れ

日中の暑さは相変わらずですが朝夕がだいぶ楽になってきました
今もまだ31℃ありますが空気も乾燥していて過ごしやすいです

昨日フエのTu Duc 帝廟へ行ったら蓮池で収穫が始まっていました
写真のおじさんは年間$800ほど払って蓮池の権利を買っているそうです
ここの蓮の実は大きくて有名レストランなどに卸されているそうです

蓮も満開でこれからしばらく収穫は続くようです


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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
蓮は全部食べます (shiro)
2006-06-23 12:29:50
蓮のみは柔らかい栗とサツマイモの中間みたいなホコホコした味なんですよ

写真でおじさんが葉っぱの中に集めているのが蓮の実です



蓮の茎も千切りにしてサラダにして食べます

葉っぱは葉っぱ包みご飯に使って、花はお茶にします

そしてレンコンももちろんいろんな料理で食べますよ~

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実? (ミーナ)
2006-06-23 09:22:36
蓮の実って食べられるのですか??



レンコンって・・・根か・・・。^^;



ベトナムでは根も食べますか?
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ではリクエストにお答えして (shiro)
2006-06-23 01:18:26
ちょっとアップしましょう

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蓮の花がみたい (のこ)
2006-06-23 01:06:36
蓮きれいですよね。

私も大好きな花です。

大好きなので、2年ほど前からベランダで育てているのですが、全く咲く気配がしません・・・

いつになったら我が家の花は咲くんだろう~。
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