DaNang お天気 Blog

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[気温38℃][晴れ] 暑いときは体を冷ますベトナム版青汁

2018年07月02日 | 食べる




どんどん暑くなってきています。
そう、例年では今が一番暑い時期ですからね。
あと2週間くらいはこの暑さが続くでしょう。

ライチの季節が終わって次に来るのはロンガンの季節。
一年中あるようなイメージのロンガンですが、これからがシーズンです。

暑さを熱いもので制する。
この写真に沢山の「いいね b!」をいただいたのでBlogにも掲載。

さつま揚げ入りタピオカ麺



とろとろのあんかけみたいなスープで熱いです。
普段は寒くなると食べたくなるのですが
冷たいものを食べ過ぎて胃を休ませたくなって食べました。

効きました。

そして今日も暑さを熱いもので制する。

サンマーメン(もやしあんかけそば)です。



出汁が効いていて、野菜の味もあんかけスープに溶けていて、これも効きました。
量が多くて食べ切れませんでしたが、身体にじっくり染みてくる感じがしました。

そして暑いときに身体を冷ます飲み物。

ベトナム版青汁。



飲みきる直前に思い出して写真撮りました。
Rau Maという日本語ではつぼ草と言う草から作る青汁。
苦味はありません、むしろお店によっては大量にお砂糖を入れたりするのでそっちが胃を痛めます。

でも、飲めばさっぱりしますよ。

夕飯は、残っていた常備菜のそぼろご飯と新じゃがのピザサラダ。



ひじき、サーモンのとば、煎り玉子、辛い煎り豆腐、レタスの甘酢漬けなどなど。
息子は、こうゆうのが好きなので良く食べてくれました。

さて、これから日本戦ですね。
ベトナムでは深夜1時から。
ランキング下位の下克上が続いていますから日本にも頑張って欲しいですね。




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