[気温２７℃][曇り] ニュータッチ サンマーメン

日本上空の高気圧と台湾上空から日本に向かっている低気圧で
前線ができていて、その雲の尻尾がダナンに掛かっていて曇っています

このくらいが楽ですが、どうも低気圧の影響か
体調がすぐれませんねぇ。。。頭痛くなる。。。

Ｙさんからの頂き物のサンマーメン



サンマーメン。。。懐かしいなぁ。。。

母親が横浜育ちだったので子供の頃よく食べました

胡椒の香りと焦げたねぎ油の香りがサンマーメンらしい感じ
もちろん、もやしとトロミは必須です



そうだ、そうだ、サンマーメンってこんなのだった
もう、忘れてたなぁ。。。
今度作ってみよう。。。

でも、残念だったのが麺。。。
麺が、なんとも味気の無い麺でした。。。
ノンフライ麺だったので期待してたのですが。。。

ノンフライ麺と言ったら今は無きカネボウベルフーズの広東麺か。。。
今はカトキチブランドで売られてるんでしたっけ？
あ、amazonで調べたら「テーブルマーク」ってブランドになってますね

テーブルマーク 広東拉麺 90g×12個

ベトナムにいるとカップ麺ひとつでも
いろんな事を思い出せますねぇ。。。