下町のパンを食べてみませんか?

千住、緑町ゆうやけ通り下町のパン屋パレット

秘密基地

2008-04-12 22:52:07 | 夢見るお年頃

見覚えのある顔が奥を覗いて微笑みました。
え~と 誰だっけかなぁ・・・
そうだ!会長さんだ!!
以前僕に「蛸の枕」をプレゼントしてくださった
スカシカシパン研究会の会長さんでした。
あの時は奥様と二人でお見えになりましたが
今日は新しい家族も加わり三人でご来店です。
あの日から4日後に誕生したそうです。ご持参頂いた
海洋生物の本を見せて頂き説明まで聞かせてもらいました。

それから僕は材料問屋に行き帰路久々に
友人が悪戦苦闘していると思われる秘密基地にも寄ってみました。
案の定 友人は芋粥に膝までドップリ浸かってしまった感じで
粥地獄の道連れにS君も浸かっていました。

 

 降ろされていた最初のエンジン。


お皿が缶のフタでは二味くらいダウンしてる感じがします。
それにしてもオリーブオイルとセミドライトマト、バジルの
威力は圧倒的でした。


僕が中学生の時に始めて運転した車・スバル360を
環七信号待ちで発見。
運転した場所は地方の教習所内で路上じゃありません。
交通安全週間ですので念のため。


まかないパスタ

2008-04-12 16:42:16 | パンのパレット
残っていたパスタをオリーヴオイルと僅かなガーリックで炒め塩コショーにバジルペーストで味付けし具材にセミドライトマトとバターで炒めたほうれん草にエリンギを加えてみました。次回はブラックオリーヴも加えたい。右手のトラブルは続き今朝から親指の付け根です。無事な指は残り二本!これは左手をもっと使えとのオボシメシだな…きっと。

気が付いたのですが・・・

2008-04-12 00:35:55 | パンのパレット

今のままでは僕の休日は年間数日・・・
新たな課題も出てきてあれこれ思案はするけれど・・・
ちょっとだけ遠くを見るとさしたる問題ではないと思えます。

最近撮った画像

 

 

 

 

 新作や試作に粉の特性調査なんかも
依頼されているうちが花だと思っているので学習は欠かせませんね。