下町のパンを食べてみませんか?

千住、緑町ゆうやけ通り下町のパン屋パレット

威力抜群!

2013-11-11 18:39:02 | 携帯更新

昨日、久々に洗車したんですが、

僕が洗車すると三日以内に雨が降るジンクス!!

すっかり自分でも忘れてました・・・

青空と水たまり。

雨が上がると一気に気温は下がったようで、

パン屋の厨房でさえ寒いと感じ、換気扇止めました。

明日の朝は気温ほ一桁になるとか。

あ~、秋の峠を走りに行く前に通行止!!

 http://youtu.be/Mg7rtAWKdok

http://youtu.be/9AEkBH76IQM


画像とレシピ

2013-11-11 04:34:19 | 携帯更新

柳原音楽祭で友人に渡したフランス産小麦。

帰宅してから早速家族でレシピ検討、

焼き上げ試食したそうで、

僕に画像が送られてきました。

基本レシピも教えてもらったので、

僕もビール酵母を使ったレシピを考えてみたいと思ってます。

もう一枚の画像は

柳原のオバちゃん達に頂いた

ことこと煮た大根、サラダ、松茸ご飯。

大根と鳥肉の煮物は大きな鍋で作られ、

「重くて持てないから・・・」と オハコビ 頼まれ運んだんですが、

「重いから 若い人 連れてきたわよ」と言われたのには

懐かしい言葉のヒビキに苦笑い・・・