下町のパンを食べてみませんか?

千住、緑町ゆうやけ通り下町のパン屋パレット

真空管アンプ

2006-01-18 23:47:37 | パンのパレット

友人の作った真空管使用のアンプ

ジャズの好きな友人が温かい音を求めて自作したアンプ。

ネットや田舎の電気屋さん、リサイクル・ショップや骨董市を探し回って部品を集め、自作の函にネットを張り完成。

二人の共通点は彼には失礼な話かも知れませんがモノにならない点と一芸に秀でる事も無く好奇心旺盛にして飽きやすく(これ以上は無理と思うとアッサリと・・・) 何にでもチャレンジ・・・・

そして、彼の家にはシュガーが僕の家にはコナがいます。

最近、彼の奥様が「レースドール」を習い始めました。

繊細にして華麗です。根気と情熱が無ければ完成しない作品です。

何年合わなくても、毎週合っていても違和感無く話せる友人家族です。


最高の予感

2006-01-18 22:36:17 | Weblog

今日は独り言です。

自分の思い願った友人の最高の、そして理想の未来が

動き出した予感・・・・・

「あら楽し思ひは晴るる身は捨つる浮世の月にかかる雲なし」

大石蔵之助・・・・氏の気持がちょっとだけですが、

解かる気がしました。

 

 

 


チョコマーブル

2006-01-16 23:09:49 | パンのパレット

チョコマーブル

デニッシュに近い生地にバターに替わってチョコレートを

ホールドして作ったパンです。

生クリームや卵、醗酵バターなどを使用しています。

風味や口溶けを楽しんでいただきたいと思っています。

ワンルーフ型 ¥378(税抜き¥360)


佐野厄除け大師

2006-01-15 22:28:16 | Weblog

佐野厄除け大師に行きました。

最近の佐野には高速出口付近の50号線にアウトレット、イーオン、コジマ電気がオープンしているので、休日は渋滞覚悟です。

渋滞を抜けて佐野厄除け大師に近づくと1月中は東武佐野線の踏み切り前から更なる渋滞・・・・遅々として進まず1時間でギブアップし栃木の友人宅に向かう。

栃木にはコナの友達のシュガー(オールド・イングリッシュ・シープドッグ)がいます。シュガーは今年で11歳半でコナより1年先輩ですがとても元気で驚きました。

 


千住大橋付近の再開発

2006-01-13 22:48:42 | 千住の紹介

足立区最後の再開発?

京成・千住大橋付近再開発の商業部会が始まっています。

都営住宅の取り壊し、続いて日本皮革の整地に入るようですが、

商業部会では地元商店主を中心に勉強会が続いています。

一番時間がかかると思われるのは、ロッカクロムを含む土壌改良で

10トンダンプが1日100台のペースで土壌を入れ替えてもかなりの

時間がかかると思われます。

予定ではマンション完成前にオープン予定の商業施設スペース

どう有効利用するかが商業部会での課題です。

 


新年会

2006-01-13 00:56:56 | パンのパレット

新年会について」は商店街の会合での議題の一つです。

毎年、何をポイントに選ぶかで役員は悩みますが、

結局、参加する会員が楽しめる事!が最優先される傾向です。

今年は2次会対策もしっかりしておいたので楽しみです。

 

 

 


鏡開き

2006-01-11 19:39:49 | パンのパレット

今日はお店にお供えしてあった

鏡餅をどう食べるか考えました。細かくして、油で揚げてお醤油でたべる。

お汁粉で食べる場合は当店使用の北海道産有機栽培のあんこ使う。

甘さは低糖でアッサリです。

あんぱん・94円(税抜き90円)

アンドーナツ・94円(税抜き90円)

コッペパン・120円(税抜き120円)

あんこは最高級です。この価格帯では最高の美味しさを確信しています。


凧あげ

2006-01-10 00:25:17 | 千住の紹介

あげは子供の頃より大人になってから

カイトに出会って夢中になった記憶があります。

駄菓子屋さんや模型屋さんで十数本の糸を手に入れて

繋げるだけ繋いで荒川の土手 で上げるのです。

どの凧よりも遠く高く・・・・回収する時は悲惨でした。

糸を巻いても巻いてもカイトは近づきません。日は傾き冷たい風に

晒されて・・・・遠くまでカイトを行かせた者は帰宅も最後。


成人式

2006-01-08 17:58:31 | 千住の紹介

人は20歳で成人。

我家のコナはまだ10歳7ヶ月ですが、

家族の中ではいつの間にか最年少から最高齢になってしまいました。

急な階段を上がるのが辛そうなので、抱いて堤防へ上がりました。

万年肥満ぎみの体重は36キロ(飼主の責任です)腰にきます。

桜木町のスーパー堤防から角度によって1本から4本に見えた

お化け煙突 と呼ばれた火力発電所の方向を見る。