餃子屋探訪#12 中野 ふくみみ餃子館

こんにちは っす。
今回は 昨日の昼に食べに行った餃子のお店の振り返り。

用事で中野へ行くコトになったので ついでで餃子のお店を探訪しようとなり、
「中野　餃子」で検索して 気になったお店、ふくみみ餃子館へ。
中野駅身南口のレンガ坂にあるお店へ着き、大餃子定食の食券を購入、カウンターが
一杯のため ４人かけの席に相席で、と案内されて着席。
待つコト暫し、で 食券引き渡し時に預かった番号札の番号で呼ばれ、餃子とご飯の載った
トレーを貰い、セルフで味噌汁をよそって いただきます。



大餃子 だけあって大ぶりな餃子で、底面(写真では 上向きになってます)が 箸で切りづらい位
クリスピーな焼き加減でした。
そんな皮の食感に加え 餡に入った大ぶりカットの野菜の食感も楽しめる一品。
ソレを 定番の醤油、ラー油、酢に加え 煎りごまだれ、みそだれ、にんにく辛だれ、
山椒だれの４種のたれがある中から にんにく＆山椒だれで 美味しくいただきました。
１人前の餃子、ご飯と味噌汁で満足出来ちゃうイイ具合のボリュミーっぷりで お値段
380円は お値打ちだなー と。また中野行く時には 行こう、っと。