餃子屋探訪#7 餃子会館 浅草店

こんばんは っす。
昨日(日曜日)は レコード・CDサマーカーニバル浅草という催しの最終日に 残り物には福が…!!を期待して行ってきました
(おぉ!!ってなる 掘り出しモノはなかったものの、全国のレコ屋から集められたのを 掘るのを堪能出来ました)。
その帰りに 小腹が減ったのでおやつ代わりに、で 寄った餃子のお店の話をば。

暑過ぎない天気だったので、用事を済ませた後で 浅草から上野まで 歩いてみよう、となって そろそろ合羽橋辺り、というトコロで
宇都宮にある「餃子会館」の系列店に偶然行き当たりました。と、なれば 寄らない手は…となり入店。

週替わりのメニュー、スープ餃子にも 若干惹かれるも、やっぱり定番でしょ、と 焼き餃子・水餃子を各１で 注文。
なんだか 厨房の奥から チンって音が聞こえたような、や、きっと気のせいだな(※確証ありません)、という一幕を経て、餃子が出てきました。
焼きは 外がパリっとした焼きアガりでイイ仕アガり!!なのですが、ちょっと皮の強度的な問題があるのか、一口で全部を頬張らないと 中の肉汁を
キープ出来ないのが玉に傷…水餃子も同様に 肉汁をスープにこぼしてしまいがちでした(食べ方が 上手くなかったなー 俺。ってのもありますよ
えぇ)。ソコに目をつぶれば 焼き・水ともに315円と、お値打ち価格なのもあって、満足度はまずまず でした。

さて、今週は週中～九州出張で 木曜は以前ご紹介した日田の餃子じゃんぐい、金曜は これまた以前ご紹介済みの博多は中洲にある宝雲亭へ
行こうかと。楽しみ っす!!