野良暮らし ねこ暮らし

田舎暮らしを夢見て、こつこつとお金を貯めています。

今朝の収穫

2016-10-24 21:42:28 | 野良

蕪が大きくなってきたので収穫してみた。
直径が8cm弱、全長は50cm(細い根っこは除く)くらいあるかな・・・

で、一つを適当に切って、豚さんのお肉と一緒に炒めて、塩、コショウ、軽くポン酢で味付け



これが結構 美味い!

もう少し多く作っておけばよかっただぁ~


葉物も順調に育ちだした

2016-10-18 22:20:03 | 野良
ここにきて晴れる日が多くなってきた。
これまで葉物がぜんぜんダメだったが、ようやく元気に育ち始めたように見える。

で、野良日和の日曜
朝一の収穫の後は予定通りの野良作業

ブロッコリー4株の定植
小かぶとべか菜の種まきを予定通り済ませ、夕暮れ近くに再び畑へ出て水やり



野良仕事中に見えた夕空が美しいかった。


 畑の様子

時間差で定植したブロッコリー、 この日は左の小さなものを定植した。 
右の2列に土寄せをしておいた。



手前から大根、カブ、時間差で種まきしておいた大根。  
向こうの2列が手前に小かぶ、向こう側にべか菜を蒔いた。
大根、カブとこちらも土寄せをした。




ニンジンも順調、 土寄せをしておいた。



で、肝心の葉物野菜は・・・


ホウレンソウも大きくなってきた。 これだけ作れば冬が越せるかな。




白菜は畝周りの草を取り、丹念に青虫を見つけては捕殺。  
もうしばらくしたら追肥と土寄せをやればよし!



ビタミン菜も順調



涼しくなってきたら大きくなってきた春菊。   
もう少し多めに種まきしておけばよかったかな。

まだ間に合うなら、ホウレンソウと春菊を蒔いておこうかな。


残念なことも
元気に育っていたキュウリに突然モザイク病が出てしまった。
前日まではなんでもなかったように見えていたのに、一晩たったら葉っぱに変な模様が。
ウィルスを媒介するアブラムシには注意を払っていたのに残念。
まったく収穫できなくなったわけではないので、しばらくは様子見。

まずは今朝の収穫から

2016-10-16 10:54:36 | 野良
本日は野良日和

日の出の撮影にでも行こうかと思い4時40分に目覚ましをセット
前日の睡眠が山歩きのため2時間ちょい、で、この日寝たのが2時過ぎ・・・
これじゃ~起きられるわけがない。

で、6時に床を出て表を確認すと・・・  いい朝焼け、日の出だったろうな

で、気分を切り替えて野良の準備、 7時ころに畑へ直行



大根一畝分の間引きを済ませ、キュウリ2本とオクラ4本を収穫
これで朝飯ではちょいと寂しいので、試しにカブをとってみる。
まだまだ小さめだが順調に成長中、よしよし
ついでにビタミン菜を一株も収穫、朝飯分にはこれで十分かなっと。

さてさて、本日の野良予定は

ブロッコリーを4株定植
畝を2つ立てて、小かぶ(もう遅いかな)とべか菜(山東菜)の種まき

今日も野良 がんばるぞ~

筋肉痛がひどい

休日はお百姓さんに

2016-10-04 15:08:16 | 野良
天候が安定しないのもあるけれど、少ない晴れ間は有効に使わねば
山歩きもしたいけど・・・  ここは冬を前にアリさんにならねば

ということで、この土日は完全にお百姓さん

まずは土曜日、 
朝のうち降っていた雨で濡れてしまった畑が乾くのを待って、昼近くから作業開始

秋採りのキュウリを、まずは1本だけ定植(もう季節的には遅いと思うが・・・)
合計4本を定植予定、残りは今週末にでも

続いて、マルチを張ってニンニクの植え付け  全部で36ケ
で、白菜でも追加で植えようかと思っていたところに、白菜ではなくホウレンソウとビタミン菜を蒔いておいた

で、日曜日
大根、カブ、白菜に軽く土寄せ その他畝周りの除草
大根、白菜にコナガが発生しているので薬剤を散布しておく

このところの長雨で葉物があまりよろしくないな~

ほんでは、証拠写真を


ナス  期待をしていた秋茄子の出来も今一つ、うどんこ病も出ちゃった

もう少し剪定を強めにしておきゃ~よかった。


5月に定植したオクラはおしまい、これは6月中旬ころに定植したもの
もう少し収穫できそうだ。




キュウリ
    




そろそろ初収穫・・・  貧弱だけど


べと病にうどんこ病がでている。  害虫はクモ君に任せることにしよう。



ヒラタ君飛来  君がいなきゃ~実がつかない



葉物は散々


ビタンミン菜  長雨で発芽後に溶けてしまったものもいっぱい



春菊 こっちも同じ   種をまいてすでにひと月、ぜんぜん大きくならない。




ピーマン 




ニンニク 初めての挑戦   適当に植え付けたのでどうなることやら・・・



白菜でも植えようかと思っていたが、ホウレンソウとビタミン菜を蒔いてみた。


     キュウリ  このタイミングで定植、収穫できるまでになるかな~?
     
     
ブロッコリー



ブロッコリー  時間差で定植したもの  これで収穫期がズレてくれると思うのだが・・・



カブ  小さな玉っころが見えてきたので、かるく土寄せしておいた



大根 9月初旬に蒔いたもの



大根 1週間前に蒔いたもの



赤大根



ネギ  来春までネギ三昧だな・・・



エシャロット  生食もいいけど、梅酢漬け用に大量に植え付けた



     ホウレンソウ
     
     

ニンジン



白菜



成長点を食害された白菜  19株中3株が食害を受けていた。(涙)  
たぶん結球しないだろうから、春になったら菜花をいただくことに。



元気な白菜


野良作業後にバラ庭へ殺菌剤の散布も考えてはいたけれど、玉ねぎ(食用)を仕入にちょいとお出かけ。
まっ バラへは平日の夜にでもやればいいかな。(雨が続かなきゃ~ね)

で、今朝 茄子ときゅうりの収穫ついでに白菜を見てビックら
しっかり青虫がお食事中でございましたとさ!

まいったな



本日は野良日和

2016-09-25 20:54:29 | 野良
久しぶりに拝むお天道様
今日は朝から野良日和、午後にはにわか雨もあるとか?

ほんじゃ~ 早起きせねば
で、5時に起床  3時間くらいしか寝ていないが、一日を通して野良作業と庭仕事ができるかな?
ラジオ深夜便、午前2時台はマイルス・デービス特集   最後まで聞いちゃった。

で6時半には畑に出て作業開始
まずは、枯れたキュウリのネットとマルチの後片付け、それとミニトマトのマルチも
で、そこを耕してニンニクとカブを植える準備をしておくことに

続いて大根の畝づくり
土に苦土石灰と肥料を混ぜてスコップと鍬でてきとうに耕しておく  おおよそ大根20本分
前回種まきをしたのが3週間前、次の土曜日辺りで撒いておけば、時間差で収穫できるようになるはず・・・
(が、この先も天候不順が続くようだし、気温も低くなるような気がする(勘だけど)ので、夕方に種まきしてしまった。)
それと、カキナの種まき  1週間前にも撒いたが、もう一畝追加で撒いておいた。

次に大根と赤大根、それとニンジンの間引き
終了後に殺虫剤の散布   ブロッコリーと大根には青虫ご~ろごろ
ついでに、バラにも殺虫剤と殺菌剤を散布、 雨続きだったので、黒星病がひどく出てしまった。  
途中食事休憩を入れて12時前に作業終了

小休憩後、庭のお手入れ
まずは雑草取りとオールドの整枝作業で、夕方も4時を過ぎてしまった。
お天道様が隠れる前に、カメラと大根の種を持って再び畑へ

畑の様子を一通り撮影後、大根の種を撒き
ほんでお水をあげて、本日の作業すべて終了!  午後ににわか雨が降るような予報だったが、今日も大外れ!
本日は終日を通して最高の野良日和でした~   暑かったけどね!


で、  夕方の畑に潜入の図


まずは、仮植のアスパラガスから

この後、株元に液肥をまいておいた。
ここまで順調    11月頃に定植しようかと思っていたが、来年の4月に変更しよう


8月下旬に定植しておいたステックブロッコリー四株



         で、このところの長雨で一番の心配はキュウリ
         


定植後に台風が来てダメにしたりして数度の植えなおしを経てやっとここまで来たが・・・
キュウリにとって長雨はやはり過酷だ~
この通り、べと病とうどんこ病が蔓延

昨日、リドミルとポリオキシンを散布しておいたが・・・   さて、どうかな?


間引きしたニンジン   8月下旬の種まきで、ここまで大きくなった

向こうの畝にもニンジンが芽を出している。こっちはまだ2週間しかたっていないので、ちっこい。


で、こっちも大いに心配していた先週定植した白菜

エカキムシが出ていたが、降り続いた雨で殺虫剤の散布ができなかった。
べと病も怪しかったので、昨日、キュウリ同様にリドミルを散布しておいた。


そろそろおしまいかな?

気温も下がってきているし、虫こぶのようなブツブツが表面に出るようになってしまった。
おまけに虫食いも多く発生するようになった。



さて、すべての作業は終了。


で、ちょうどお天道様も西の空、赤く雲に隠れるところでした~。

長~い  野良日和の一日でしたね~

新生姜を収穫してみた

2016-08-22 21:33:24 | 野良


来るべき台風にどう対策をするか・・・  どうも直撃するみたいだ

土曜日の日中、雨上がりに畑へ出て試案はしてみたものの、良い対策案も浮かばずそのままに
間違いなく、台風直撃に畑は大荒れだな~  


で、何の対策もせぬまま、生姜の初収穫をしてみたのがこれ

とりあえず、葉っぱの良く茂っている株を2本ばかし引っこ抜いてみた。
初めてにしては上出来 上出来 の新生姜!

その晩、さっそく会津味噌でビールのつまみとなった。
初めてにしては味も上出来 上出来 美味~い


で、明けて日曜の朝は5時起床  あれ? ほぼ快晴  ったく 天気予報は大外れ
こんなことなら・・・    考えないことにしよう。

で、カメラを持って急いで表へ

雨露に濡れた新芽が美しい~  
日が差せばもっときれいだろうな~  なんて考えながら東の空を拝みに通りへ出てみる



低空の雲のため赤くは焼けていないが、スジ雲と相まって美しい



で、庭へ戻ってみれば、予想通り新芽に朝日が差している。
マイクロレンズに変え、美しい玉ボケを撮ってみる?  




で、涼しくなってきた夕方近くに、新生姜を作付の半分ほど収穫してみた。
種生姜も立派なヒネ生姜となっているぞ~


このあと新生姜はジェット水流できれいに洗い、か~ちゃんにバトンタッチ。
さらにきれいにし、小さめに切って梅酢漬けにした。
何か月か寝かせれば出来上がり。

今晩、試しに味見をしてみたが、まいう~
果たして、予定通り寝かせておくことができるかにゃ?
残りの生姜は来週にでも収穫してみよう。

明日は早朝から畑のメンテナンスだな  こりゃ~


そうそう  ヒネ生姜はどうしましょうかね~?

食い物の恨みは・・・

2016-07-21 13:03:59 | 野良
ミニトマトは大きいのが中玉のルビーノ(サントリー 鈴生りに実を付ける)、小さいのは・・・  ?

で、18日の日中に盗まれたのが、大きいほうのルビーノ



収穫予定日の直前に、ルビーノが分かるだけで11個、他品種のものも、たぶん盗られているように感じる。

今朝、まだ十分に赤くなっていないルビーノを3つ、雨も降っていたので早めに収穫しておいた。
また盗人にでも盗られてしまったら、おいら、立ち直れなくなっちゃうもんね。

ちなみに、ルビーノの大きさは、長手が6cmくらい。
赤く熟した・・・・ ル・・      くそ~ (失礼)


食い物の恨みは

   

おっかねえ~ぞ~  

どう食べようか?

2016-07-17 12:31:19 | 野良
今朝の収穫   ちょいと採れすぎかな
昨日も同じくらい採れた。
昨日の収穫の一部は、借りている畑のお礼にじ~さんちへ上納。

このペースで毎日収穫していったなら・・・



さて、そこで今朝の恵みをどうするかだね。

ちょっとの手間でたくさん消費できるものはと考えてはみたが、結局、おいらの頭では塩もみくらいしか思いつかない。

で、ナス4本にきゅうり2本を薄く切って塩を振ってしばらく置いておくことに。

で、その後に軽く揉み、軽く水気を切ったらごま油(もしくはオリーブオイル)とお酢を加え軽く七味をふり、適当に和えたら出来上がり。


今夜の夕飯は・・・


いや、これからしばらくは毎食これだな~

収穫

2016-07-09 12:11:39 | 野良
   今朝の収穫

   きゅうり  4本
   なす    2個
   ピーマン  9個
   ミニトマト 7個 



昨日の朝にきゅうりを5本、なすを5個、オクラ2本を収穫
きゅうりとなす三昧の食卓が続いてます。

そろそろインゲンも収穫できそう・・・

で、1週間前にはピーマン3株にズッキーニ3株を追加で植えました。


これまでのところ助かっていますが、こんなに採れてこの先どうなりますか・・・