食いつなぐ

再びの野良ネタです。

 

夏野菜の収穫が始まるまでの間、これで食いつなぐしかありません。

 

絹サヤ　　そろそろおしまいです。

 

小松菜　　

ほんの少ししか種をまかなかったので、４，５食分でおしまいかな？

また種蒔いておこう。

 

チンゲンサイ

成長が早いので、食料不足にはもってこいかと。

もう少し作ろぅ～

 

山東菜

食べごろになってきた～

 

　　　　　　　　キャベツ

　　　　　　　　昨年は年越しの苗だったので今ごろから収穫。

　　　　　　　　が、今年は春苗を植えたためこんな感じで、収穫までは今しばらくかかりそう。

　　　　　　　　

 

ラッキョウ　　梅酢漬け用、6月中旬ころの収穫

 

ニンニク　　6月中旬ころの収穫予定

元肥が足らなかったのかな？　　去年のものよりいくぶんスリム

 

ジャガイモ　　左奥は玉ねぎ

メークイーン２kgとキタアカリ１kgと今年は少なめに。

収穫まではあとひと月くらい。

 

夏野菜地獄が始まるまでのひと月半、こんなもんで食いつないでいけるかな？

至って適当なので、この時期の野菜の自給自足は難しいな～と思うのであります。