ルッコラの花

毎年、陽だまりで冬を越したルッコラがこの時期花を付けます。
春先からしばらくの間、パスタにサラダにとルッコラが活躍しています。



バラが咲きだす頃までずっと花が咲き続きます。


微妙な香りですが、なるほどルッコラと思わせる香りです。

６月に菜種のような種を収穫し、それを庭に適当に蒔いておきます。
真夏の暑さと昆虫たちは苦手ですが、上手に管理すれば初冬まで楽しめます。


蕾がたくさんあがってきていますが、食べごろの葉っぱもどんどん出てきています。
今しばらくはルッコラ三昧の日々が続きます。
毎年のことですけど。