日曜日、カアチャンに替わり朝のみそ汁を作った。
昨日、採集してきたヤブカンゾウの伸びた葉
(かんじ親爺さんに確認してもらった)
伸びすぎのようだ。しかしせっかく採集したので簡単なみそ汁
の具にした。
カンゾウだけでは物足らないので、庭のコゴミも一緒にいれた
コゴミのほうが味がきつくヤブカンゾウの味がよく分からなかった。
カツオでだしをとり、煮ただけ。
まあまずくはない。なんとか食すことは出来た。
夕方まで頭痛がしたのでようやく投稿できたが、すべて同じ記事でご勘弁
願う
お暇ならこちらのHPも覗いてください。
しげじいホームページ
http://members.goo.ne.jp/home/popoaijp/main

昨日、採集してきたヤブカンゾウの伸びた葉
(かんじ親爺さんに確認してもらった)
伸びすぎのようだ。しかしせっかく採集したので簡単なみそ汁
の具にした。
カンゾウだけでは物足らないので、庭のコゴミも一緒にいれた
コゴミのほうが味がきつくヤブカンゾウの味がよく分からなかった。
カツオでだしをとり、煮ただけ。
まあまずくはない。なんとか食すことは出来た。
夕方まで頭痛がしたのでようやく投稿できたが、すべて同じ記事でご勘弁
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