動植物・山菜・食べ物・釣り

日々起こる様々な出来事。花・果実・山菜・また家に勝手に居候?している昆虫・動物たちの写真

男の料理は??

2009年05月27日 17時38分29秒 | 料理に食べ物
今日はカミサンが実家に用があり出掛けた。

そこでカミサンから指令があり、「晩ご飯のおかず作って!!」


今日の晩ご飯を作ることに^^;

一番簡単なカレーを作ることにします、、

ビーフカレーなので肉(オージービーフ)をスーパーで購入。

カレールー、野菜は家にあるのでそれを使う。

野菜は人参、タマネギ、ジャガイモのみ


野菜は適当に切って、肉もばらして鍋に脂を引いて

材料を全部ぶちまけ!

まずは肉に火が通るまで炒める。

肉の色が変わったら水を入れて沸騰させる。


材料をぶっこんで煮ている。
P5270001
P5270001 posted by (C)しげじい

アクを取って15分煮て、一端火を止めてルーを入れる。

ルーが溶けたら弱火で10分に煮て完成。(^^)

P5270004
P5270004 posted by (C)しげじい

後はご飯を炊いた!(^^)

今日は娘も帰ってくるので6人分作った!!
コメント (4)
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