動植物・山菜・食べ物・釣り

日々起こる様々な出来事。花・果実・山菜・また家に勝手に居候?している昆虫・動物たちの写真

今日の晩ご飯は?

2013年12月15日 23時06分55秒 | 料理に食べ物
今日の晩ご飯は?

明宝のフランクフルト。

それに漫画雑誌に出ていた

千切りポテトのハムチーズパンケーキなるものを作ってみた。

少し焼き加減が弱かったのでもう一回焼いた。
P1000004
P1000004 posted by (C)しげじい

ポテトを千切りにして塩こしょうしておく。

小さめのフライパンにバター10グラム溶かして

ポテトを半量炒める。

その上にハムだが、ハムが無かったのでベーコンを

ポテトが隠れるように並べる。

その上に溶けるチーズ(ピザ用の)を適当に盛る

そしたらその上に残りのポテトを乗せる。

まあ、お好みのような感じか(^^)

押しつけながらポテトが透き通るまで中火で焼く。

焼けたら裏返して反対側も同じように焼く。

これで出来上がり(⌒▽⌒)

表面はカリッとして中身はとろけるチーズ味と

塩こしょうにベーコンの香りと塩気が美味しい。

なかなかいける(^^)

これビールにも合うだろうな♫♫♫♫♫♫
コメント (2)
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