我が故郷では栗が実り
今年の栗金糖の生産が始まったと
地方新聞に掲載されていた。
栗金糖の元祖は一般的には中津川と言われているが
わが故郷のお菓子屋さんはこちらが正真正銘の
栗金糖の元祖と頑張っているらしい（＾＾）
一度田舎に帰り栗金糖を買ってこようかな？？
サツマイモが一個余っていたので
蒸して芋金糖を作って見た。
P9010002 posted by (C)しげじい
サツマイモを蒸して砂糖を混ぜてつぶします。
ラップでくるんで適当な大きさにします。
きな粉が残っていたので外側をきな粉でまぶしてやった！
少し残して置こうかと思ったが結局全部私のお腹に入りました（笑）
美味しく頂きました（＾＾）
