マスを干物にする

月見ヶ原管理釣り場で釣ってきたマスを干物にしました！



今までは２枚におろしてましたが

骨が気になるので３枚におろしました！

身がかなり少なくはなりましたが

丸ごと食べられますね（＾＾）

塩水に醤油少したらした液に一晩漬けて

一昼夜干しました。