画像を左クリックして下さい
拡大します。その後ブラウザの”戻る”で前に戻ります。
我が家の分、５キロ入りの
瓶。保管してから３日目の状態。
上に被せた塩は溶けている。
粗塩をマブして入れた方が水の上がりが早い。
この状態でしばらく置いておく。
訂正
写真にオモリ一ヶ１キロと書いてありがあれは間違いです。
多分１個２キロか３キロでした。
どのくらい置くか、カミサンに聞きますので
改めて書き直しますのでまたみてね。
お暇ならこちらのＨＰも覗いてください。
しげじいホームページ
http://members.goo.ne.jp/home/popoaijp/main
いいですね。
体にいいんでしょうね。
手作り、いい言葉です。
新しいことに、チャレンジするって、面白いですよね。
がんばってください。
梅干し作りはもう２５年ぐらい続けています。
と言っても私でなくカアチャンですが、
新婚の頃は何回か失敗してたようです。
梅は良いですね。ジュースにした梅酒にも良いし、
みんなカアチャンが作ってくれます。