(追記:タイトルちょっと変更しました。)
今日も東京は朝からうんざりする暑さですね。
山荘は朝晩19℃、日中は高くなっても27℃。
ああ、早く戻りたいよぉ。
さて、こんな暑い日には冷たいものが食べたい訳で、
昨晩、娘との2人ご飯で食べたのがこれ、
アボカドとトマトの冷製パスタ。
みじん切りのニンニク、EXVオリーブオイル、レモン汁、塩こしょうに
一口大に切ったアボカドとトマトを和えて冷蔵庫で1時間程良く冷やしておいたものに
茹でたカッペリーニを冷水にとって冷まして和え、パルメザンを振っていただきまーす。
あ、バジルか大葉をちらそうと思って忘れちゃった。
今回は、冷凍庫で発見した生ハムを少々加えてみました。
この生ハム、賞味期限がとうに切れているような気もするけど、
まぁ、今回、だんなしゃんは居ないから大丈夫でしょう。
ぽぽぐちも娘も腸は丈夫だけど、
だんなしゃん、ほんっと、弱いからなぁ。
こーいうの食べるとてきめんにお腹壊すの。
あ、そういえば、だんなしゃんが居ないなら、
エビカニ食べれば良かったかな?
一緒に、先日作ったモロッコインゲンの冷製スープも添えて。
これは、カットしたタマネギ、ジャガイモ、モロッコインゲンを
バターでよく炒めてブイヨンを注ぎ、
柔らかくなったらミキサーで粉砕したものを
冷やして、牛乳でのばしていただきます。
生クリームをちょっと使うとレストランの味になるかも?
しかし、冷たいものと、冷たいもの、さすがに体の芯から冷える感じ。
さ、寒い。
思わずエアコン停めました。
どうせ食べるなら、ランチのほうが良さそうです。
話は変わって・・・・
山荘でのできごと。
2週間もこの時期留守にすると、
野生生物がここぞとばかりにやってくるのです。
もちろん、庭もかなり鹿に食べられておりました。
ユーパトリウム チョコレートもとうとう食べられて。
しかし、それより困ったのは・・・
これです!
ここ、キッチンの窓です。
雨戸が閉まってます。
雨戸とガラス戸の間に、何かか巣を作っちゃいました。
・・・たぶん・・・これは・・・・
ヤマネ。
これはどこぞの土産物屋で買ったヤマネのマグネット。
本物は背中に1本、スジがあってね、めちゃくちゃかわいい。
めちゃくちゃかわいいんだけど・・・・
好物は蛾。
あれをムシャムシャ目の前でやられた日には・・・・うひー!なのである。
困った事に天然記念物、準絶滅危惧種。
殺しちゃいけないし、飼ってもいけない。
飼ったりしたら新聞に載っちゃうんだろうな~。
そんなの嫌だ~。
はて、どうしたものか。
更に困った事に、この右側が今回のDIY目的の場所で、
ボードを貼って、タイルを貼って、
換気扇を付けるにあたって穴を空け直して・・・
ドンドンガーガー、騒音の嵐ぢゃないの~!
普段は巣をもたないヤマネちゃんが巣を作るのは、
子育てのとき。
こんなとんでもなくうるさい場所で子育てなんて~。
ノイローゼ、育児放棄の文字が浮かぶ・・・。
ほんっと、困った。
でもね、ずっとじゃないけれど、観察してみたけど
何も動きがなかったんだよね。
巣作りした時点でイタチやテンに食べられちゃった?
それとも、我々の気配を感じてお引っ越しした?
お引っ越ししてくれたらいいんだけどなぁ。
でも、これだけの水ゴケを運んで来るの、大変だったろうな・・と思うと心が痛む。
本当のところはどうなのかな????
今度行ったら小さいのがウロウロ・・それはそれで面白いからいいか・・・
そうそう、唯一、良かった事が一つ。
この巣の右側に戸袋があって、その中に
ヒメスズメバチが巣を作っていて、
いずれ退治しなくてはと憂鬱だったけれど
見かけなくなったからもしかしたらヤマネちゃんが食べてくれたのかも。
これぞ自然!
ビバ!食物連鎖!
借り暮らしのヤマネちゃん、ありがとう~。
今日も東京は朝からうんざりする暑さですね。
山荘は朝晩19℃、日中は高くなっても27℃。
ああ、早く戻りたいよぉ。
さて、こんな暑い日には冷たいものが食べたい訳で、
昨晩、娘との2人ご飯で食べたのがこれ、
アボカドとトマトの冷製パスタ。
みじん切りのニンニク、EXVオリーブオイル、レモン汁、塩こしょうに
一口大に切ったアボカドとトマトを和えて冷蔵庫で1時間程良く冷やしておいたものに
茹でたカッペリーニを冷水にとって冷まして和え、パルメザンを振っていただきまーす。
あ、バジルか大葉をちらそうと思って忘れちゃった。
今回は、冷凍庫で発見した生ハムを少々加えてみました。
この生ハム、賞味期限がとうに切れているような気もするけど、
まぁ、今回、だんなしゃんは居ないから大丈夫でしょう。
ぽぽぐちも娘も腸は丈夫だけど、
だんなしゃん、ほんっと、弱いからなぁ。
こーいうの食べるとてきめんにお腹壊すの。
あ、そういえば、だんなしゃんが居ないなら、
エビカニ食べれば良かったかな?
一緒に、先日作ったモロッコインゲンの冷製スープも添えて。
これは、カットしたタマネギ、ジャガイモ、モロッコインゲンを
バターでよく炒めてブイヨンを注ぎ、
柔らかくなったらミキサーで粉砕したものを
冷やして、牛乳でのばしていただきます。
生クリームをちょっと使うとレストランの味になるかも?
しかし、冷たいものと、冷たいもの、さすがに体の芯から冷える感じ。
さ、寒い。
思わずエアコン停めました。
どうせ食べるなら、ランチのほうが良さそうです。
話は変わって・・・・
山荘でのできごと。
2週間もこの時期留守にすると、
野生生物がここぞとばかりにやってくるのです。
もちろん、庭もかなり鹿に食べられておりました。
ユーパトリウム チョコレートもとうとう食べられて。
しかし、それより困ったのは・・・
これです!
ここ、キッチンの窓です。
雨戸が閉まってます。
雨戸とガラス戸の間に、何かか巣を作っちゃいました。
・・・たぶん・・・これは・・・・
ヤマネ。
これはどこぞの土産物屋で買ったヤマネのマグネット。
本物は背中に1本、スジがあってね、めちゃくちゃかわいい。
めちゃくちゃかわいいんだけど・・・・
好物は蛾。
あれをムシャムシャ目の前でやられた日には・・・・うひー!なのである。
困った事に天然記念物、準絶滅危惧種。
殺しちゃいけないし、飼ってもいけない。
飼ったりしたら新聞に載っちゃうんだろうな~。
そんなの嫌だ~。
はて、どうしたものか。
更に困った事に、この右側が今回のDIY目的の場所で、
ボードを貼って、タイルを貼って、
換気扇を付けるにあたって穴を空け直して・・・
ドンドンガーガー、騒音の嵐ぢゃないの~!
普段は巣をもたないヤマネちゃんが巣を作るのは、
子育てのとき。
こんなとんでもなくうるさい場所で子育てなんて~。
ノイローゼ、育児放棄の文字が浮かぶ・・・。
ほんっと、困った。
でもね、ずっとじゃないけれど、観察してみたけど
何も動きがなかったんだよね。
巣作りした時点でイタチやテンに食べられちゃった?
それとも、我々の気配を感じてお引っ越しした?
お引っ越ししてくれたらいいんだけどなぁ。
でも、これだけの水ゴケを運んで来るの、大変だったろうな・・と思うと心が痛む。
本当のところはどうなのかな????
今度行ったら小さいのがウロウロ・・それはそれで面白いからいいか・・・
そうそう、唯一、良かった事が一つ。
この巣の右側に戸袋があって、その中に
ヒメスズメバチが巣を作っていて、
いずれ退治しなくてはと憂鬱だったけれど
見かけなくなったからもしかしたらヤマネちゃんが食べてくれたのかも。
これぞ自然!
ビバ!食物連鎖!
借り暮らしのヤマネちゃん、ありがとう~。