ぽぽぐち日記

2017年春に東京から札幌へ、そして2021年春に東京へ戻りました。

ブルーベリーケーキと千歳のパン

2017-07-28 20:39:25 | パン
このところ、週末になると花火の音が聞こえます。
東京の家と今の札幌の家は階数は一緒なのですが
東京の家なら見渡せば大抵の花火が見えたのに、
ここ札幌では全く見えません。
馬の匂いもした東京の家のほうが田舎感たっぷりでしたねぇ。。。。





さて、本題。
生のブルーベリーが豊富にあるので
ケーキを焼いてみました。


しっとり、なかなか美味しくできたのに
家族には不評(そもそも食べてくれない)でした。ぐすん。


しかも、うまくいったときに限って配合忘れました。
あらら、もう同じ味はできません。残念。



少し、アーモンドプードルを入れたのよ、それだけは覚えておきましょ。





しつこくラズベリー探し。

昨年の同じ時期のfacebookに写真が載っていたので
八紘学園に電車で行ってみたのだけど
あったのはブルーベリーとレッドカラントのみ。

レジの人に聞いてみるも、
「見たことがない」との返答。
昨年のfacebookで見たとも言えず・・・うーん、言えばよかったかな?


ま、スグリがあっただけでもよしとしましょ。
ブルーベリーは高かったのでやめました。


電車なのにキャベツもまるまる買っちゃいました。
さすがに瓶ののむヨーグルトは諦めましたが。



その後、さっぽろ駅で先日見かけたセール品がまだあるか見に行って
ついでに大通りまで地下道を通って野菜の直売がないかチェックしつつ帰りました。


案の定、直売はあったのですが(確か岩見沢の)ラズベリーはなく。
でも、今年初のとうもろこしは買いました。




それと、これは別のブースで千歳のパン屋さんが
パンを売っていたので購入。

クロワッサンは息子にとられてしまい、未食ですが
パンドミーもゴマ入りバゲットも美味しかったです。


ショップカードを入れてもらったはずなんだけど紛失。
なんてお店だったかなぁ〜。

*追記:よく見たら、写真に「エール」って読めますね〜(^◇^;)


パンドミーは、機会があったらまた食べたいお味でしたよ。