久しぶりにコストコ

久しぶりにコストコ行きました。


人が多いんじゃないかと心配して、いつもの川崎店は
避けてた多摩境店へ。遠かった〜。


帰りは19時ごろだろうから、
それからメインを作る気力も時間もないので
チキン買いました〜。ピザも。




ふぅ〜、やっぱり買って正解でした。
野菜茹でるだ時間ももったいない。

茄子のマリネ、タコのマリネは、
あらかじめ作ってあったので良かった〜。
ナイスよ、自分！


ちょっと物足りなくて、バルサミコ酢を煮詰めてソースに添えました。


そういえば、新型コロナ予防にに、5-ALAとかいうアミノ酸が
いいって言っている研究者がいるそうで。

まぁ、本当かどうかはわからないけど、
無理せず摂取できるなら摂っておこうかと。


それがタコのマリネ。

タコやイカに多く含まれているそうな。

あとは、日本酒、赤ワイン、納豆、黒酢、ほうれん草などなど。


赤ワインや黒酢に多いってことは、バルサミコ酢にも
多く含まれていそうじゃない？




まぁ、何にせよ、久しぶりのコストコチキン、
やっぱり食べきれませんでした〜。
明日は何にリメイクしようかな〜。