ぽぽぐち日記

2017年春に東京から札幌へ、そして2021年春に東京へ戻りました。

お月見団子と昨日の収穫

2021-09-21 22:17:11 | 今日のごはん
今日の夕方、スーパーに行ったら
白玉粉が売り切れていてびっくりしました〜。

和菓子屋さんには、お月見団子を買う人の行列ができていたし、
今年は本当に満月ということもあってか、
特に盛り上がっているみたいな気がします。


上の画像は今晩のご飯。


昨日、畑の帰りにスーパーの半額セールで購入した
お惣菜を、山荘では食べられなくて
(理由はまた後ほど)持って帰ってきたので
それらがメインです。ビーフン、唐揚げ、餃子ね。



デザートには、お月見団子盛りのこれらが控えていますよ。



お団子は、昼間作っておきました。

午前中から動けたら、和菓子屋さんのを
買いに行きたかったけれど、
オンライン授業の人がいるので
出かけにくくて諦めました。

ぽぽぐちは、最初から味をつけておくのが好き。

白玉粉に、お豆腐、砂糖を適当に入れて、
混ぜてみて硬かったら水を加えます。

ちょっと加えすぎたみたい。

でも、おいしかったです。




そして、これは昨日の収穫。

と言っても、前々日のも入っています。

収穫を終えて、写真を撮っている余裕がなくて
東京に戻ってから撮ったので、もう、ごちゃ混ぜです。


そうそう、昨夜は、いつもと同じ時間に出たのに
めちゃくちゃ混んでいて渋滞にハマりました。


今週は、23日も休みがあるから、
夜遅くまで無茶しても大丈夫と言う判断でしょうか?

とにかく、いつもガラガラで快適だったので、
びっくりしました。