ぽぽぐち日記

2017年春に東京から札幌へ、そして2021年春に東京へ戻りました。

おやきに挑戦

2021-09-02 20:44:20 | ケーキ
今日は一日中雨の東京です。
長野もまたもやしっかり降ったようですぅ〜。涙


先日、娘が来ているときに、
ランチタイムを過ぎてしまって
食べそびれそうなときに、
とりあえず、高速のPAで目につく物を慌てて
買った時に、おやきも入っていました。


まぁ、ほぼ、思っていた通りの味で、
そもそもそんなに好きではなかったのですが、
なんとなく、作ってみたい気分になりまして。



ちょうど昨日、小豆を煮ておいたのよ。



見た目はいい感じ。




一つはクリームチーズも。
塩気と酸味が美味しい〜。
この一つは、息子が包んだのでした。
上手に包めています。


皮は、団子っぽい。
これでいいのかなぁ。







ランチのキーマカレーも一つ入れてみました。

具用じゃないからゆるくて包みにくかったです〜。


これはこれで美味しい。



息子も気に入ったみたいだから、
また作ろうっと。
皮は、研究の余地ありですな。




さて、昨日のコストコの買い物です。
あと、トイレットペーパーとか、炭酸水とか、
豚肩ロースのかブロックなど。


このお味噌汁は、一人暮らしの娘用。

結構、ちゃんと料理してるんですけどね、
それでも、疲れて作りたくない日もあろうかと。。。



あちゃー、コーヒー豆の袋に穴が開いていました。


本当は、交換して欲しいところだけど、
片道90分もかかるところにまた行くのも面倒で。


シーラーで封しておきました。
奥から取ったから、大丈夫だと思うんだけど。
ただ、鮮度は落ちたよねぇ〜。


砂糖は、以前、穴が開いていたことがあったので
(レジで気がついて交換してくれた)入念にチェックしたけどなぁ。