綺麗なカクテル

今日は芸能関係の知人との忘年会。
赤坂でまずはフグを堪能。
私はやはりフグ刺しが好きなんだけど
ここの炭で焼く焼フグは、香ばしくってなかなか美味しかったです。
お値段もリーズナブルでした。

２軒目は“１/４”というBar。
フレッシュフルーツのカクテルも作ってくれます。
これが、みんなでたのんだカクテル。

私は一番右のフレッシュラ・フランスのフローズンカクテル。
この季節でないと飲めない絶品のカクテルでした。
一番左はフレッシュイチゴのカクテル。
奥の３つは「クラマト」というクラムが入ったこくのある
トマトジュースをつかったレッドアイなどのカクテル。
　
ちょっと気の利いたBarなら置いてあるらしい。
普通のトマトジュースで割ったものでは、味わえない大人の味に
なります。

このクラマトをつかって、夏は冷静パスタなどを作ると
美味しいですよ。東京だと広尾のナショナル麻布スーパーマーケットに
売っています。
ネットだったら、ここで扱っているようです。
TAKAMURA　Malt　House

こちらのグリーンのカクテルは、ミントのカクテル。
香りもいいし、見た目も綺麗。
もちろん！フレッシュのミントです♪


ここのBarで一番好きなのは、自家製のオレンジピールのチョコレート。
ビターのチョコレートとピールの苦味と甘味が絶妙なのです。
しかし、今日は作ってないとのことで、、、残念(ノ_・、)

しかも、ずっとオレンジピールだと信じていたら、
ナント「グレープフルーツピール」なんですって！！！！
どおりで、よそで食べるオレンジピールの味とちょっと違うな
と、思ったわけだ。
「来週、また作りますよ！」と言われたけど、毎週通うのは厳しいな。。。

来年、また食べに行こうっと♪