ブログ160223 築地 松露 玉子サンド 東京駅グランスタ

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以前、お出掛け徹子の部屋で片岡愛之助さんの紹介で徹子さんとマツコさんが訪れたい東京駅 グランスタ地下にある築地 松露の玉子サンド。

ちょうど、出張用の新幹線チケットを東京駅に取りにいくついでに、購入してみた。

ゆで卵をマヨネーズで和えるのが通常の玉子サンドだが、松露の玉子サンドは卵焼きの老舗だけあり、焼いた卵焼きをサンドしている。

甘い卵焼きはとても美味しいが、通常の玉子サンドとは別物として食べるのがヨシ。

昔～し、昔し。小学校の調理実習で卵焼き料理をアレンジしてみようというのがあり、卵焼きで玉子サンドを作ったのを思い出した。

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