スペクタキュラーな月

今日の月、

迫力あるぅ！


dean martin ／ that's amore

桜2012＠4月7日

今日の桜。

5分咲き、

といったところでしょうか。

塩麹！？

ちょっとしたブームになっているようですね。

塩麹。

どうやら、麹に塩をまぜ、

放置しておけばできるものらしい。





甘酒みたいに単体で食べられるものではないから、

大切なのは、その使い方。

魚を漬けたり、野菜炒めに入れたり、

我が家でもいろいろ試していますが、

やっぱり焼き魚が一番無難かも。。。

おいしい！

ってものじゃないから。

あくまでも健康食品、

塩代わりにね。