日本酒(5月-3) かもすや酒店

①「蜻蛉ー黒蜻蛉（くろとんぼ）」特別純米無濾過生原酒（福岡・若波酒造）
　神奈川「いづみ橋」の黒とんぼではなく、福岡の若波酒造のもの。「蜻蛉（とんぼ）シリーズ」の生原酒バージョン。 ラベルもボトルカラーも黒です。
②「まんさくの花ー愛山」純米大吟醸　生原酒（秋田・日の丸醸造）
③「あぶくま」純米吟醸　無濾過生詰　山田錦（福島・玄葉本店）
　　　
④「東北泉(とうほくいずみ) 」雄町　純米　辛口（山形・高橋酒造店）
⑤「麒麟山（キリンザン）」生酒　辛口（新潟・麒麟山酒造）
⑥「文楽」純米吟醸　無濾過生原酒（ 埼玉・文楽）
　　　
⑦「楯野川ー清流」純米大吟醸　かもすや酒店ラベル（山形・楯の川酒造）
⑧「蓬莱泉（ほうらいせん）」（愛知・関谷醸造）
　　
⑨「日高見」超辛口純米酒（宮城・平孝酒造）
⑩「山間（やんま）ー７号」特別純米酒　無濾過生原酒　H29BY 7番目仕込み　（新潟・新潟第一酒造）
　　

日本酒（5月-2) かもすや酒店

①「手取川ー吉田蔵」大吟醸　（石川・吉田酒造店）
②「六十餘洲（ろくじゅうよしゅう）」（長崎・今里酒造）以前日本には60余りの国々があったことから、六十餘洲とは日本全国という意味。
③「天寶一(てんぽういち)」超辛 純米 千本錦（広島・天宝一）「天地の唯一の宝」の意味から。4～5月の期間・数量限定で出荷される、超辛口タイプのお酒。「千本錦」は、酒米の最高峰と言われる「山田錦」を、広島の気候風土に適するように改良することを目的として育成された広島県のオリジナル品種
　　　
④「川鶴ー雄町」特別純米　雄町60　（香川・川鶴酒造）
⑤「みむろ杉」純米吟醸　無濾過生原酒　山田錦　（奈良・今西酒造）
⑥「鳳鳴（ほうめい）」田舎酒　純米吟醸　直汲み無濾過生原酒（兵庫・鳳鳴酒造）
　　　
⑦「宮寒梅ー鶯咲（おうさき）」純米　辛口（宮城・寒梅酒造）
⑧「謙信」純米吟醸　五百万石　生酒（新潟・池田屋酒造）
⑨「松緑ー六根（ろっこん）」純米吟醸　ガーネット（青森・斉藤酒造）秋田酒こまち100%,精米50%
　　
⑩「楯野川ー無我」純米大吟醸（山形・楯の川酒造）
⑪「恋する季節」純米吟醸　無濾過生（香川・西野金陵）おおせと米使用、精米58%
⑫「梅乃宿」純米大吟醸（奈良・梅乃宿酒造）
　　　
⑬「ちえびじん」純米酒（大分・中野酒造）
　代々続く銘柄「智恵美人」は創業者の奥さまの名前。6代目が仕掛けるひらがな「ちえびじん」はフルーティーなお酒
⑭「福田」純米吟醸　山田錦（長崎・福田酒造）
⑮「七田（しちだ）」純米吟醸　無濾過（佐賀・天山酒造）
　七田とは佐賀の蔵元、天山酒造の”七田謙介”氏が立ち上げた県外蔵元特約店への地酒
　　　
⑯「臥龍梅（がりゅうばい）」純米吟醸（静岡・三和酒造）五百万石、誉冨士 各50%使用
⑰「南」特別純米（高知・南酒造場）
⑱「伝心ー雪」純米吟醸（福井・一本義久保本店）
　　　
⑲「ワイルドサイドを歩け」純米無濾過生原酒　直汲み　山田錦（徳島・三芳菊酒造）
⑳「栄光冨士ー森のくまさん：熊太郎」純米大吟醸　無濾過生原酒 熊本城復興祈念酒 2018（山形・冨士酒造）