神保町「Bal Marrakech（バル マラケシュ）」

　IJ等夢屋グループの系列店、店長兼エリアマネージャーがよく知ってる方で。この方がいたからよくIJ利用してたんですけど移動されて久々お会いしました。ランチから通し営業という事で応援もかね・・
　この日は神楽坂のNICO(今休業)のシェフが今は手伝いでいらしてましたので、近々ジビエビストロ楽しみに伺おうかな～と思います。

①　盛り合わせ(サービス)

②　子羊もも肉のタルタル

③　スパイスフレンチフライ

④　子羊の香草焼き　クスクスを添えて

⑤　メルゲーズ

　(この日のワイン　2本)
① Ch. Bouscaut 1997 (シャトー・ブスコー)
Pessac-Léognan
② Pauillac de Latour 1994 (ポイヤック ド ラトゥール)
Pauillac

「Bal Marrakech（バル マラケシュ）」
東京都千代田区神田神保町１丁目３５－２

神保町「REALTA (レアルタ)」のマルシェ

　イタリアンのお店と思われるが、店内・外はマルシェとなっていて、テイクアウトのほかにも野菜や食材などを販売していました。
　私は業務用魚介スープの素とかパスタやイタリア野菜、枇杷ょ3Lサイズ等をおみやに持ち帰り
　　
　　
「REALTA (レアルタ)」
東京都千代田区神田神保町１丁目１０３ 東京パークタワー
営業時間：11時30分～15時00分, 18時00分～23時00分

薔薇

　薔薇が咲始めました
　

Ch. La Conseillante 1981 (シャトー・ラ・コンセイヤント)

　Ch. La Conseillante 1981 (シャトー・ラ・コンセイヤント)

(格付)　ポムロールなのでない
(AOC) Pomerol　ポムロール
(作付割合) メルロー80％　カベフラ20％
(セカンド)　Duo de Conseillante (デュオ・ド・コンセイヤント 2007よりリリース)
シャトー名は初代所有者の名による
　このワインも個人的に好きなワイン。ただ、なにせポムロールの小さいシャトーなので本数ないし、お得に買える事がないんですよね～

Ch. Malartic Lagravière 1981 (シャトー・マラルティック・ラグラヴィエール)

Ch. Malartic Lagravière 1981 (シャトー・マラルティック・ラグラヴィエール)

(格付) グラーヴ格付けシャトー（赤、白共）
(AOC) ペサック・レオニャン
(作付割合) カベソー45％ メルロー45％ カベフラ 8％ プティ・ヴェ 2％
(セカンド) Le Sillage de Malartic ル・シラージュ・ド・マラルティック

　シャトー名は１８００年初頭の所有者に由来