今日のランチです。
ひとりだし、面倒なことはしたくなくて簡単に、と思ったらピザトーストに。
使った野菜は冷蔵庫にあったものだけ。
・パプリカ
・かぼちゃ
・アスパラ
です。
かぼちゃはレンジでチンしておきます
アスパラはさっとゆでて、パプリカは生のまま。
７月に辻の講習会に行ったときに、ピザに乗せる野菜は下処理をしておく、と聞いたので
今回はキチンと下処理を。
そして、ピザソースは、、、コレで代用。
 | スイートチリソース（タイ・ナムチムガイ） 300ml |
| クリエーター情報なし | |
| バリインダー |
そりゃ、キチンとピザソース作ればいいだろうけど、そこまでしたくないよーってときもあるし
チリソースでもかなりいいお味になりました
ここまでセットすればオーブンへ入れてチーズが溶ければＯＫ！！
簡単なのにちょっと贅沢気分なランチでした
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