ツオップのパン

東京の旅の最終日はまたちょっと千葉へ足を伸ばし、

大好きなツオップへ。




お店に着いたのが日曜の１２時ということもあり、かなりの行列が・・・。

４０分ほど待って店内へ入り、好きなパンを！！！

と思ったら一番欲しかったヨーグルトライは売り切れ・・・

欲しかったミルフィーユのパンも残り１つだけ…。


やっぱりツオップへ来るときは早朝から張り切ってこないとダメみたいです

でも、欲しかったフィキシングはキッチリ買いました！！





フィキシングの作り方はこの本に載っています。

	Fixingと一緒に楽しむZopfが焼くライ麦パン
	クリエーター情報なし
	柴田書店

これをヨーグルトライに塗って食べるとかなりおいしい！！

・・・だけどヨーグルトライ、、売り切れ・・・


なので羽田への帰り道に、先週行ったメゾンカイザーへちょっと寄り、

そこでもパンを購入～





東京の旅の締めくくりはやっぱりパンでした









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東京レポ

さ、今日はディズニーシーのレポ！！　と張り切って写真を見返していたら、、

ポップコーンを買ってる写真とか、　

ポップコーンを食べている写真とか、

・・・

そんなどうでもいい写真しか見当たりませんでした

唯一シーらしい写真が上の一枚のみ

よくよく考えたら途中でミニーに遭遇したのに、写真も撮ってない


ということでコレどこだよ？！みたいになるかもしれませんが、シーですよー！！！



午後からぱらぱらと雨。。。

でも雨ゆえに見ることができたもの。


お掃除のキャストさん（ディズニーではスタッフさんのことをキャストと呼びます）がささっとお絵かき中。



筆はほうきだし、絵の具は水たまりの水。

それでお絵かき。


ドナルドー！！！


見ていた数人から歓声が上がるー！！

っていうか、すごいよね？コレ。普通のお掃除のキャストさんなのに。







シー１０周年の記念ミッキー！！！

うーん、絵心あるなぁ





シーを満喫するつもりで行ってたのに、１５時を過ぎたころからもうヘトヘト。。

車生活に慣れきっているので、歩きがキツイ。。。

ということでさっさと退散しました。もっと体力つけなくっちゃ…


リゾートラインとオフィシャルホテルを走るリゾートクルーザー。

どこまでもミッキー仕様です



バスの上にきっちりミッキーがいます。




さすがディズニー、夢の国気分にどこまでも浸らせてくれます




ホントにシーに行ったの？！みたいなレポでした






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梅仕事

昨日東京より戻ってきました。ヘトヘトです。。。

東京のレポートはまた明日ゆっくりと




先週、今年の梅仕事を。

何年続けてるかな？もう５年くらいになるのかな。

作り始めたきっかけはスーパーに並んでいる青梅を見て、

「自分で作れば梅酒を買わずに済むかも！！」と思ったから。（すごい単純）



作り始めた頃はドキドキしたけれど、毎年していると慣れてきました。


今年はクオカで購入したこの梅を使用

【予約販売（6月下旬発送予定）】美郷・天野さんの作った徳島県産南高梅1kg×2




まず水につけてアク抜きを。


その後丁寧に水分をふき取って、なり口を取り除く。

もくもくと作業。


でもこのもくもくと作業が続けているとちょっと楽しくなってきます




梅と氷砂糖を交互に入れて、




上からどばどばーっと焼酎を入れたら出来上がり。


たまにビンを振ってあげます。




これで３年もすればおいしい梅酒が出来上がり


これを始めてから、ホントに梅酒を買うことはなくなりました


今年もおいしい梅酒になりますように







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ディズニーシー

ダンナ様とふたり、東京です。

昨日は仕事だったけど、今日は一日遊びます！



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はるゆたかで山食

せっかくいただいたはるゆたか、せっかくなので山食にしてみようとチャレンジ。



生地の捏ねと発酵まではＨＢにお任せしました。

こういうとき楽チン～。


発酵が出来上がった生地をみてビックリ

ものすごく水分多めのベタベタの生地…。

やっぱり国産小麦だから水分量控えなきゃダメみたいで


生地を休ませつつなんとか成形して、また発酵させて焼成したら出来上がり



ちなみに、食パン作る時は俵型に成形してから型に入れると

渦巻き模様ができるんですけど、今回はベタベタすぎて、必死で丸めて入れただけ。

なので渦巻き模様はできていません


まだはるゆたかは残っているので、配合変えてまた作ってみます






数量限定！はるゆたかの売り出し日は

↓




欲しい方はチャンスを逃さずに







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