僕の好きなラーメン とか

始めたころはツーリング記とか載せてましたが、今ではたまに更新。美味しいラーメン食べたらアップします。

木場、谷やん

2020年04月25日 | ラーメン東京
昨日の木曜日は、久しぶりに仕事で外出。木場のお客さんのところに行きました。ちょうどお昼に到着してまずはラーメン。ほんとうはトナリのタンメンが食べたかったんですけど、木場のお店は1年ぐらい前に閉店。あれ?もっと前だっけ?

それで、このお店にやってきました。昔永代橋の近くにあった谷やんです。


お店に入るとデカいオヤジが「へいっ、いらっしゃい」と云うんですが、ダミ声なので、慣れてないと聞き取れません。「ヘらっっしぇい~」という感じでしょうか。券売機で「特製」券700円を購入。このお店では普通のラーメンを「特製」といいます。

コロナの影響か、空いてるカウンター席に座るとオバサンが「サービスライスは?」と聞いてくれたので「下さい」とお願い。空いてるのですぐにラーメン登場。このルックスは変わらないですね、谷やん。実はこの中にゆで卵が隠れてます。


この輪ゴムのような麺を、もうちょっと弾力控えたら、尚美味しくなるといつも思うんですけどね。もうひとつ云わせてもらえば、もうちょっと塩分控えて、旨みが増したら最高ですね。でも、ボリュームあって好きですよ、このラーメン。


ご飯も戴いて、お腹いイッパイになりました。ごちそうさまでした。

この週で仕事での外出はこの1件だけ。あとはずっと、テレワーク。家に居るのもホント飽きてきました。もうすぐ連休に突入ですけど、家にいるの耐えられるか?
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からあげラーメン!

2020年04月25日 | カップ麺
これは今週の火曜日のこと。この日から家内は仕事に出掛けていくことになりました。パートみたいなもんですけどね。ここ1年ぐらいは専業主婦だったんですけど、やっぱり家にずっといると暇みたいで、前から仕事先を探してました。

家内がいないので、お昼は僕一人。なんとなく生ラーメンを茹でて作る気にはなれず、食器棚にあったカップラーメン食べることにしました。これ、先週末に平成町のaveで買った100円のカップ麺、サッポロ一番で有名なサンヨー食品がつくった、からあげラーメン!日本唐揚協会認定だって!


開けてみると、ちっちゃなカラアゲが幾つか入ってます。こういう、スープが別梱包じゃなくて、お湯をかけるだけって、いいですね。


熱湯3分で完成。これ、カラアゲといえばカラアゲなんでしょうけど、カップヌードルに入ってる肉片とあまり変わりなし。麺はカップスターと一緒かな? でもこの鶏ダシスープはけっこう美味しいですね。カップスターよりいいと思います。


これ、気に入った。安く売ってたら、また買ってきましょう。 ごちそうさまでした。
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