僕の好きなラーメン とか

始めたころはツーリング記とか載せてましたが、今ではたまに更新。美味しいラーメン食べたらアップします。

秋田比内、地鶏ラーメン

2017年04月01日 | 家でラーメン

今日は4月1日、とうとう2017年度になってしまいました。昨日の3月31日は年度末最終日ということとで、幾人かのメンバーを募って2016年度のお疲れさん会やって、しこたま飲みましたね。金沢文庫止まりの最終の特急にのって帰ってきました。それで、冷たい雨降ってたこともあって、タクシーの待ち行列は改札口付近まで続いてます。

それで吉野家で牛丼食べることにしました。注文は、「牛並みツユヌキ、玉子!」久しぶりの吉牛は美味しかったですね。それで会計すると、牛並みはなんと300円でした。ちょうど吉野家では「春の300円祭り」というのをやってたようです。これはラッキーでした。


ゆっくり食べて、吉野家を出て君が崎の交差点渡ったらちょうど空車がきました。これも幸運。うちまで3,000円ぐらいしましたけどね。

それで今日の土曜日はお昼まで寝てました。お腹が空いて目が覚めて冷蔵庫開けると、先週能見台のヨーカ堂で買ったラーメンがありました。秋田比内の地鶏ラーメンです。


秋田の比内地鶏ラーメンって、一昨年だったか秋田の大館まで行って食べたっけ。すごく美味しかった。


袋を開けてみると、おおっ、かなり細麺ですね。茹で時間を確認すると1分半。


冷蔵庫に白菜があったので、これも一緒に煮てスープつくりました。それで完成品はこちら。


なかなか美味しいじゃないですか。でもちょっとお湯多すぎたかな?味が薄くなっちゃった。


アツアツのラーメンをフーフー云いながら食べてると、すぐになくなってしまいました。美味しかった。


ごちそうさまでした。あと一食あるので、それはお湯を少な目で作りましょう。

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