鮪、塩ラーメン

このラーメンは先日伊豆に温泉と魚食べに行ったとき、帰りの道の駅で買ったやつ。伊豆縦貫道の開通に合わせて新しくできた、伊豆月ヶ瀬という道の駅。静岡県といえば、やはりマグロなんでしょうかね。美味しそうなんで野菜と一緒に買いました。


食べたのは9月の4連休の最終日。遅めのお昼に家内と戴きました。パッケージを開けると細麺と濃厚そうな塩スープの素。


完成品はこちら。シンプルで美味しそう。ちゃんと熱々でつくりました。


ズズーッツと啜ると、アレっ？　なんかイメージと違う。麺もスープも。麺はかなりボソボソ。もっと滑らかな舌触りを想像してたんですけどね。スープもなんか本だしみたいな旨み。たしかに、鮪や鰹系のダシはラーメンには合わないかも。牛骨ラーメンが流行らないのと同じ。


ちょっと期待外れのラーメンでしたね。でもまあ、不味くはなかったですよ。家内も僕も完食しました。ごちそうさまでした。