先日のバル。「むら上」さんのピンチョスの
＜牛肉のしぐれ煮＞が美味しくて、早速自宅でも
作りました。
＜Ｋ安＞のしぐれ煮が大好きで、横浜の両親から
送ってもらったのが まだあるのですが・・・
心配ご無用
ご飯のお供に、お酒のつまみに あっと言う間に
無くなるから、両方あっても大丈夫。
＜Ｋ安＞のは プロの美味。
自家製は プロとは違った家庭の美味！ですから。
それに、お安いし～
牛肉２００ｇに生姜２０ｇのレシピです。
お肉も美味しいけれど、しっかりお味のついた
生姜も好き！！
。。。だからでしょうか。。。
写真の生姜。ちょっと出過ぎじゃね？（笑）
このところ、暖かい日が続いている北海道。
昨日の新聞に「真夏より暑かった」のタイトル！
一昨日（２４日）、釧路で２５・２度。
釧路・十勝地方を中心に気温が上がったらしい。
昨年の夏日（２５℃以上）の記録より、一ヶ月ほど
早いそうです。
夏でも涼しい釧路だから・・・「真夏より暑かった」。
納得です
ちなみに、その日（２４日）函館の最高気温は１６℃。
九州+四国より 広～い北海道です
桜の開花もあと少し。
津軽海峡が碧く穏やかに・・・・広がっています。