小ぶりの白菜と思ってよく見たら、サラダ用の白菜だそうです。
”やわらかく甘みが強いので、ザックザックと切って
お好みのドレッシングでどうぞ”
とのお言葉に、つい衝動買い。１００円です。
千葉県産。
やわらかく癖のない分、ドレッシングを選ばなくては。切り方も。
お料理上手な方なら、たちどころにおしゃれなサラダができるかも。
お料理下手な私には、まだまだ工夫の余地だらけといったところ。
はて、どのように～。
「煮ると、めちゃめちゃ甘くなるのでご注意下さい」との断り書き。
試してみようとは思わないけれど。。。
～と書いておきながら～～やっぱり試してみました！
煮ても食感よくおいしいです。煮浸しなどおすすめかも。
