「カラマツの下の花畑」・・・・♪

軽井沢での子供時代に作った落葉松の下の花畑ーー心は今も~!「草花」「99歳の軽井沢物語」「葛西スケッチブック」ほか。  

ゴーヤ2号、3号

2009-09-30 | 葛西スケッチブック

我が家のワンポイント緑のカーテンにぶら下がっている、ゴーヤ2本を収穫(24,25日)。
2号は長さ約18センチ。以前に採ったのよりは、大きかったです。
3号は、まだ一まわりも小さかったのですが、虫に食べられそうになったので、お先にと、人間がいただいてしまいました。
小さく堅かったのに、切ってみるとワタはもう赤く、熟れかけていてびっくり。


お店に並んでいる大きなゴーヤとは比ぶべくもないけれど、おいしさ、柔らかさは、ひけをとりません。

友人は、スライスして、レンジでチンして、おかか醤油も美味しいというので、まねしてみました。
苦みもやわらかく、さわやかで美味しかったです。

 
時季的にはもう終わりかもしれませんが、4~6号がまだ残っています。
暑くはないので、どうかと思いますが、何とか実って! ゴーヤくん。

コメント (2)
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