「カラマツの下の花畑」・・・・♪

軽井沢での子供時代に作った落葉松の下の花畑ーー心は今も~!「草花」「99歳の軽井沢物語」「葛西スケッチブック」ほか。  

5分間

2007-12-20 | 日常の小さな喜び&こころ便り

 どういう訳か、どうしてか、その「5分間」が待てない。
 「3分間待つのだぞ」(古っ!)
 というのなら、待つことはできるのだが・・・。

 この普通より長い、5分間というのがクセモノ。
 ちょっとしたことなら出来る時間なのだ。
 洗い物をしたり、洗濯物を干したり・・・と・・・、
 そんなことをしながら待っているので、
 ハッと思ったときには、
  もう、7~8分が過ぎている。
  時には10分ぐらい経っていることもある。  
                              
  せっかくのその5分間を、           
 待った甲斐のないものにしているのだ。
 それで、あわてて、注ぐ。

 紅茶のお話です。

  そんないい加減でも、2~3分にはしょって
 淹れたものよりは、遙かにおいしい。 

 ああ、5分間。
 じっとしずかに待って、ていねいに
 本来のおいしい紅茶を淹れられるのは、
 いつだろう。
       
 相変わらず重箱の隅から隅まで
 往復しております。
 因みに、いつもの紅茶に飽きた時は、  
 その紅茶に、ほんの少しラプサンスーチョン
 (フォートナム&メーソン)をブレンドして淹れます。
 マツの木で燻した独特の香りの紅茶。好みの分かれるところではあるのですが、
 ちょっぴりドライな感じが、私は好きなんです。              

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7 コメント

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5分間 ()
2007-12-23 17:12:23
5分て待っている時は長いですよね。
遅刻した時の5分はあっという間なのに
私も紅茶の5分には焦れますね。
ゆっくり美味しいお茶を淹れてティータイムを楽しむのは憧れです
朝食に飲むことが多いので、美味しさの半分は捨てているのでしょうね

「ラブサンスーチョン」…どんな味なんでしょう。
試してみたいと思います
返信する
メリー・クリスマス (オコジョ)
2007-12-24 22:56:44
今夜はクリスマス・イブ・・・
ショートケーキに「アール・グレイ」にしました。

普段は、安い紅茶を飲んでいますので、あっという間に出ます。
たまに、プリンス・オブ・ウェールズなどをもらうと長いですね。

イブをいかがお過ごしでしょうか。

これから年末に忙しいでしょうが、
お体に気をつけて
素敵な新年を迎えてください。
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京さんへ (ルピナス)
2007-12-25 16:25:54
のんびりやのくせにせっかち
おいしい紅茶を飲もうと思ったら、それに徹すれば良いものを、それが出来ない。いくらおいしいものでも、並んで待つということが苦手。

それで、「ラブサンスーチョン」…初めて出会った時は、あの、レストランで、香菜を初めて食べた時と感じは似ています。ムム、何だこれは・・・が、だけど、やみつきになりそうな・・。
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ステキなクリスマス! (ルピナス)
2007-12-25 16:43:26
オコジョさん、
おいしいケーキに紅茶、ステキなクリスマスイブをお過ごしでしたね。
一日出かけていて、夕食もクリスマスも手抜きのし放題で、お恥ずかしい限りでした。もっと日常を楽しまなくてはと反省です。
プリンスオブウェールズは森茉莉さんのお気に入りの紅茶のようでした。私も大好きな紅茶です。

お忙しい年末、どうぞお健やかにお過ごしくださいますように。
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Unknown (ももこ)
2007-12-25 21:26:44
素敵なカップですね。
私も紅茶が好きで家にいる時は紅茶を飲みます。
ダージリンが好きです。渋みがある感じがいいのかな。
飽きたら、いろんな種類の紅茶を少し混ぜて
グレンドします。ほうじ茶 麦茶も透明感が出て
おいしいです。

湯を注いで。その間に他の事をやってて、ふと
気がついた時は、真っ黒くどうにも飲めない
状態になるのはしばしばあります。
そしたら、又始めからやり直し。

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すごい! (ルピナス) (ルピナス)
2007-12-28 12:30:33
ももこさん
ほうじ茶も麦茶もですか。
どんな感じなんでしょう、今度やってみますね。
ラストのところ、
「そしたら、又始めからやり直し」
なんだかマザーグースの詩みたいですね!

ちいさな器は、ミルクピッチャーなの。紛らわしくてごめんなさい。

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Unknown (ももこ)
2007-12-29 18:57:40
ハハハ そうでしたか。
考えてみると、カップっじゃ飲むとき
横にこぼれていきそうですよね。変わった
デザインでシンプルでいいね。
と感心していました。
エッ! えっ! ミルクピッチャー 
あらためて見ると、そうだ そうだ これはまさしく
ミルクピッチャーだ!
カップのわけないですよね。

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