昨日は前回ご紹介したこのエドムントレヴァーヒョンのOckfener Bocksteinの2007年のKabinettを飲みました。飲んでみるとアルコール度数が9%しかない事もあってか心地よくそのSaarらしい酸を楽しみ乍らするすると杯が進みます。和食でも洋食でも何でもござれという感じのワインと思います。
公的検査番号は「3 525 018 006 08」になります。
そう言えば確か一昨年旅行した時にSaarburgのGasthofから1時間半程歩いてこの地所の前迄行ったのですが割とSaar河から離れた所に位置していて想像していたよりも急斜面ではなかったのですが家屋も疎らでこんなところはワインが好きじゃないと普通は訪れないよな、とふと思ったものでした。
公的検査番号は「3 525 018 006 08」になります。
そう言えば確か一昨年旅行した時にSaarburgのGasthofから1時間半程歩いてこの地所の前迄行ったのですが割とSaar河から離れた所に位置していて想像していたよりも急斜面ではなかったのですが家屋も疎らでこんなところはワインが好きじゃないと普通は訪れないよな、とふと思ったものでした。