タイカレーらしい一品かと思います。

昨日はこのヤマモリの蟹と卵のタイカレーを夕食に食べました。
タイの海鮮料理のお店では定番の人気メニューだそうで蟹の旨味、溶き卵のとろみ、カレーの風味と赤唐辛子の辛さが絶妙に溶け合いよく購入しています。

これは安売りのドンキホーテで確か\278くらいで購入しました。

Rheinhessen辺りの酸が控えめのRieslingの甘口のAusleseかSpaetleseと合わせてみても面白いと思われます。