saarweineのワインなどに関してあれこれ

このブログはドイツはモーゼル河の支流であるザール地域のワインを愛する男がワイン等に関して色々適当に書き込みします。

クラシックな味わいの中流MoselのRieslingです。

2012-06-15 02:52:49 | 日記
昨日はこのMoselはTrittenheimにあるMilz Laurentiushofの2009年のTrittenheimer ApothekeのKabinettを飲んでみました。


飲んでみると軽やかで酸もほどほどにあり典型的なクラシックなスタイルの中流MoselのRieslingという印象を受けました。


このワインのデータですがアルコール度は9.5度、残留糖量は52.0g/L、総酸量は7.1g/L、土質は石の多い板岩風化土壌土、カロリーは82.9kcal/dL、公的検査番号は「2 607 184 13 10」になります。

ワインを飲み慣れていない方(特に若い世代の女性)にも入門用ワインとして勧めてみたくなりました。
コメント
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