日本の小麦粉料理らしい味わいを楽しめるぶっかけうどんです。

昨日の夕食に近所の茨城県内一帯に店舗展開しているスーパーマーケットチェーンの（株）エコスさんでこの「ぶっかけうどん」を購入しました。


この商品は何回か購入しているのですが食べてみるとうどんの麺の小麦粉の旨さと具の葱と天かすが関東風の出汁と合わさってハーモニーを楽しめるのが気に入っています。


真夏の暑い日にlieblichなRieslingかMueller-Thurgauと一緒に楽しみたくなりました。