Pfalzの交配品種のEisweinを飲み終わりました。

昨日は実家に帰省したので去年のワイン会で飲みかけたPfalzはGrosskarlbachにあるWeingut Kurt Wolfの1999年のGrosskarlbacher Osterbergの地所のEisweinの残りを飲んでみました。


久しぶりに飲んだのですが確かに甘口なのですが苦味がある旨さがあり貴腐ワインを思わせる味わいでした。

このワインのデータですがアルコール度は12.8度、公的検査番号は「5 117 143 07 00」になります。


お寿司なら甘口の玉子と合わせてみたくなりました。