業務用のジェノベーゼソースで昼食にしました。

今日の昼食はこのエム・シーシー食品株式会社さん（兵庫県神戸市東灘区）のジェノベーゼソースをスパゲティにかけて食べました。

この商品の特徴として新鮮なバジルをベースに、ガーリック、アンチョビ、唐辛子を加え、オリーブオイルで風味豊かに仕上げた事が謳われています。


実際に食べてみるとバジルの風味の生々しさが楽しめてピノ・ブランの半辛口が飲みたくなりました。