「時代」さん初訪問でした。（福島県郡山市）

昨日の夕食は此方のうなぎ・和食の「時代（トキヨ）」さんで頂く事にしました。


今回注文したのは「うな重 梅」(税込\2600)でした。


食べてみると（枝豆・鰻の骨の唐揚げ・肝吸い・お新香・フルーツがセットになっていましたが）鰻の骨の唐揚げは塩気が強めでピノ・ブランかピノ・グリのワインが欲しくなるような味わいで、うな重の蒲焼きの身は柔らかめでしたがやや醤油から来る塩気が強めに感じられてご飯も柔らかめだったのですが意味不明だったのがお新香が沢庵と胡瓜の漬物で更に残念だったのが肝心要の山椒がかなり古い茶色をしたものでいくらかけてもピリッとした味わいが出てこない事でした。


次回からは恐らく（全面喫煙可というのも残念でしたが）昼の安いメニューならオーダーしてもいいかという結論になりました。