昨日の夕食は此方の鰻の「山尾」さんで頂く事にしました。
今回注文したのは「梅重」(お新香・肝吸い付き、\2800)でした。
食べてみると蒲焼きの身は結構柔らかくジューシーさがありご飯も程好い固さで鰻の身とのハーモニーを奏でていた印象だったのですが残念ながら(あくまでも僕にとってはですが)肝心要の山椒が結構古い茶色になってしまっていたのを出していたのでそれはマイナスポイントでした。
因みにドリンクメニューにワインはありませんでした。
今回注文したのは「梅重」(お新香・肝吸い付き、\2800)でした。
食べてみると蒲焼きの身は結構柔らかくジューシーさがありご飯も程好い固さで鰻の身とのハーモニーを奏でていた印象だったのですが残念ながら(あくまでも僕にとってはですが)肝心要の山椒が結構古い茶色になってしまっていたのを出していたのでそれはマイナスポイントでした。
因みにドリンクメニューにワインはありませんでした。